食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来
▓GG扑克APP下载▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐台湾“圆满大叔”:人生下半场想在大陆推广橄榄球
本文转自:中新网
东西问|中外专家:“发现彼此”,促中法文明互鉴
大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分#@%,蛋白质含量丰富@*@,其氨基酸组成与动物蛋白接近##@@#,脂肪含量也较高@%#,质量优于动物脂肪%*%*,其营养价值与肉类相似%##,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”#@@#。
此外#@#@,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用*%*,对预防心血管疾病等有一定的帮助%*%@*。
大豆的应用较为广泛##@@。大豆制成的许多豆制品%##,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值@@%%#,而且相比于肉类#@%,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势%%**@。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配%*%@,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品**%,以确保补充足够的蛋白质**#@%。
例如@@@%%,早上喝一杯豆浆%@#@,中午吃炒黄豆芽%#%%,晚上吃白菜炖豆腐@@,或在炒菜中添加泡涨的大豆%@,都是简单有效的方法*%@*。
另外#@*%,发酵豆制品也是素食者的良好选择#%@,因为它们含有维生素B12@*%*。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等%%##。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品*#@#*,确保维生素B12的充足摄入%%%##。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划:李天舒 王宁
分享让更多人看到
热门排行
- 1第三轮第二批中央生态环境保护督察全部实现督察进驻
- 2广州楼市“五一”平淡收官
- 3英摄影师捕捉三只鹿张望瞬间角度完美一致好似重影
- 4东西问·中外对话|“在绿色发展方面,中国一直在发挥引领作用”
- 5广州楼市“五一”平淡收官
- 6东西问·中外对话|“在绿色发展方面,中国一直在发挥引领作用”
- 7香港青岛中学生同场竞技田径赛场架友谊桥梁
- 8习近平同匈牙利总统舒尤克举行会谈
- 9四川茶博会开幕台商展家乡好茶与柴烧
- 10东西问·中外对话|当鄂温克族歌唱家遇上美国乡村音乐人
- 11同质化、过度包装、浮于表面……国潮文创“退潮”了吗
- 12多名00后干部履新,基层干部选拔任用引关注
- 13重庆忠县大岭山出现震撼云瀑美景
- 14俄罗斯举行红场阅兵纪念卫国战争胜利79周年
- 15重庆忠县大岭山出现震撼云瀑美景
- 16习近平出席匈牙利总统舒尤克和总理欧尔班举行的欢迎仪式
- 17【图刊】八一飞行表演队成立60周年“战鹰”铁翼正年轻
- 18习近平出席匈牙利总理欧尔班举行的欢迎宴会
- 19中新人物“被篮球耽误的超模”,想再拿一次总冠军
- 20东西问·中外对话|为何说朔尔茨访华,是“明智的选择”?