在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%##%，疲惫的神农已经中毒了72次%**#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下###@，忽然几片树叶从头顶飘落*@@。他捡起一片嚼了嚼*%#，顿觉神清气爽、毒气全消##%@。就这样%##@，茶%##，被发现了*@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#@%#@。

　　1657年%@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@#@，说中国茶叶“有益健康#@，老少咸宜”@#*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@%@#。在此之后不到两百年的时间#%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@*@@。想来#*#，中国五千年前的古老传说##@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%%#@。

　　茶%#@@，源于中国@*，盛行于世界%@@。如今@*#，无论是在东方的茶馆#@@#%，还是在西方的咖啡馆@@@#*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%@*%。茶叶*@，这片小小的绿色叶子*##，承载着历史的厚重%@%，连接着世界的每一个角落*%@@，成为了人类共同的文化遗产@#@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#%@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#%%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@@@@，推动全球农业的可持续发展@@。茶文化以其独特的魅力走向世界*%，架起了多元文化的沟通桥梁@*@@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%%，散发着智慧的光芒%**@。

　　饮茶之风盛行于唐代%@，至宋元时期%*#@，茶馆文化兴起*##，种茶、制茶、点茶技艺日益精进*#%#，茶文化深入人心@%。明清时期*#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#，中国茶文化达到了新的高度##。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写##*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%%%。此图现藏于台北故宫博物院@%。

　　汉代的丝绸之路@##%，不仅是丝绸的天下*#，也是茶叶的星光大道*%。一队队商旅从中原出发@@#，一路向西#@%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%%#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%#%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷**@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*@%，它不仅带来了味觉的享受##*#@，更带来了对东方文化的好奇和向往@#@*@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#%%##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@*%，跨越南海%#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@@@。

　　▲1984年#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%。该商船于1745年1月从广州启程回国%@，船上载有中国茶叶370吨左右@#。图为哥德堡号沉船茶样@*@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#%@@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%#。正是这种特性不断被人们发现#*，自唐代起%%%*@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@*@。

　　马匹在古代军队中的地位#%，堪比今日的坦克*%。军马在中原王朝一直是稀缺资源@#*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#*##，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%%。就这样#@#，两边一拍即合##*，从民间到官方#@*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#*@。这种互市不仅解决了双方需求#***，还促进了各民族经济和文化交流**%@。小小一片茶叶#@，既兴贸易*#%，又稳边疆@%#*%，可谓“居功至伟”%%##*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%##。仕女手持盏托和盏%####，为对弈的主人进茶@*#@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@@，是茶马古道上的一个古驿站#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%%*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%#**，万里茶道的故事悄然开启%#。这条路线全长14000多公里%##，从中国的福建省出发*#%*，经河南、山西等地#@#，一路北上%%#*%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*。在蒙古草原上@@%*@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%，碰撞出独特而诱人的风味#*@%%。由砖茶煮成的咸奶茶@%*#，成为蒙古族的传统茶饮%#*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡##，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%#%%*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@*%@，成为了交流的使者%#@，在交换财货的同时##@%@，也在传递着和平与友谊%##**。

　　万杯世界茶*%%，你爱哪一个？

　　在中国##，茶不仅是一种饮品#@#，更是一种文化*%*%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%@***。在北京@*###，一碗大碗茶**%，不仅解渴*@%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情*@*#。而在饮食精致的广东和江浙#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合@*@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@##。“头上晴天少%@@#@，眼前茶馆多”#%**，在慵懒富足的天府之国%%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*#，真是再“巴适”不过了#@%。潮汕地区的“工夫茶”@@@*，则是一种精细的饮茶艺术**@@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%@#@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#@。

　　在隔海相望的日本%@#，饮茶之风同样盛行*###。日本茶道起源于中国@#@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@#@。唐代@#@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*#%%#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@@#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*%。宋朝时##@##，中国茶文化再次“输出”**###，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*#，其源头即是宋代的“点茶法”%%%#%。今天@%#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%@*@。小小一片茶@%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%#*%。

　　在遥远的欧洲#*#%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#**。不同于日本对清新绿茶的喜爱%@@*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@%@%@，调制出别具英伦风味的茶饮*##@。

　　不过别忘了@%%，英国人能种出自己的茶叶##**@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##。他在鸦片战争后三次潜入中国@##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@#%@，在阿萨姆地区培育成功@@@@，并实现规模化、商业化生产#*@。

　　自此@#@*#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%*##@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@，并将其与本土特色结合%*@，孕育出了自己独特的茶文化*@#%@。比如*%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%，成为全球茶市场上的佼佼者@*。

　　茶叶的流转之旅*%%%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*@*，更是文化交流与融合的故事@@%@%。从中国到欧洲*%%*，再到南亚%#@，茶叶的传播和演变*@，展现了人类文明的多样性和包容性#%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#*@*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%%%%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界##，赢得了各国人民的喜爱##%*。根据国际茶叶委员会的数据@*@%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@@##，中国作为全球最大的茶叶生产国*@#*%，贡献了近一半的茶量##。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@@#。十年来@*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%*#%#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#%%。自2015年起@@%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#@，茶叶出口额稳步上升%*。

　　随着“一带一路”的推进****#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@@*。例如*@*，2022年8月@@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@@*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%@#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%*%#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*。

　　国际茶叶大会的举办**，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*##。自2017年起#@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%%#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*@%。这个“以茶会友”的平台@#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%##，更是文化交流和国际合作的重要平台**@#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@@@，期间*##%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%%，共同探讨茶在当代世界的角色@@#%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#*%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%##*%，就是‘人在草木间’@#%#@。”习近平总书记的妙解*%#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#%。

　　中华茶文化#%@@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@#%。“以茶为媒@%*@，以茶会友”%%@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%#@*%，在千年的跨文化交流中%%，已成为一种全球共通的语言%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#。

　　以茶叙事*#，以茶述理%##*%。小小的叶子绿意盎然**###，淡雅的香茗沁润人心@@@@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%@*，中国茶@#%*，以其独特的韵味%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*，让世界感受到中国的温度和智慧%%*@@。

　　一起品茗##*@，以茶交友#%，合作共赢%#*@#，一起构建人类命运共同体@@@。评论区#%%@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣