5月18日晚#%#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*#@#，没想到短短19个小时后#*#*，这条视频点赞量就已经超过170万*%%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#*%@，如今能卖四五百杯@@*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@*，丰富着市民的日常生活%%%#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%*，咖啡###，不再只是一杯饮品##*#%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#%%#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%%#%#，一杯咖啡搅动多少流量%%%。9.9元****，是咖啡行业的关键词#@。2023年的夏天##@@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*#*。

　　“南京阿姨”的咖啡*@@，价位在10块钱%#%*，却没有浓郁的商业气息**#，没有价格战的硝烟*@#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*%*#，就骑电驴子出去进货@%#*。

　　“按照2块钱一条成本*@@，3条就要6块*%，杯子5毛#@@%，加上水电费%#%@%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@#%，30年不变的味道#%#*，可比其他店里手冲实在太多了##*。”“其实火的不是咖啡@*##，是可爱的阿姨”##。

　　在这场流量之战中@**%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@##，带来神奇的疗愈价值%*#*@，令人“怦然心动”@*@，产生共情狂欢@*#。制作全过程大大方方摆上台面%@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@@#。怀旧、手冲等元素发酵@*#@，幻化为你想要的那杯咖啡@#，烟火气十足**。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠