树立和践行大食物观
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本文转自:中新网
习言道|中匈两国为新型国际关系树立起一个典范
粮食安全是“国之大者”#*@@%。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说#@**,解决吃饭问题*#%%@,不能光盯着有限的耕地@%#@,要把思路打开%@@,树立大食物观#*。
习近平总书记指出:“我在福建工作时##@,在山区干过@@*,也在沿海干过##@@。当时我就提出大食物观@@*@,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊@%@#。”“所以%%#,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’%@##。”
新时代以来%#%%#,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述*@@##,强调“树立大农业观、大食物观%*%#,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白@%@,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物****%,也向海洋要食物%@,耕海牧渔*@%*,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举#*,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业%%*,提升农业产业化水平”*%,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法*#*。
“八山一水一分田”@@,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4@*%。30多年来@#,福建立足资源禀赋和农业特色优势*%,牢固树立并深入践行大食物观#%**#,稳定发展粮食生产**###,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展%*%@%,食物供给更加丰富多元*@#,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效@@,充分展现了大食物观的实践力量%*,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用##@。
必须深刻认识到%*,随着我国经济社会发展水平不断提高@%%*%,老百姓的食物需求更加多样化了%*,更加注重吃得营养、吃得健康*#%**。统计数据显示#**%,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉*@@。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤*@#*。“吃饭”不仅仅是消费粮食#*#,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食#%。耕地以外@%@#,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源@##。我们要转变观念%%,树立和践行大食物观*%,从更好满足人民美好生活需要出发*#*%%,掌握人民群众食物结构变化趋势@*%%,拓宽农业生产空间领域%%,开发丰富多样的食物品种%%#,实现各类食物供求平衡#*,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求*@@%*。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林*#%@%,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局**#。”福建依山而居开发“森林粮库”@**@*,傍水而栖打造“蓝色粮仓”*@,依托技术发展设施农业#%@#,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚%%,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障#****。要坚持从实际出发#*,善于运用系统观念@*@%,发挥比较优势*@*%,因地制宜发展特色农业产业*##*@,着力做好“土特产”文章#**,推动食物供给从单一生产向多元供给转变%%@@。
“悠悠万事*%,吃饭为大%@。”只有把牢粮食安全主动权@@,才能把稳强国复兴主动权@@。从过去到现在*%%@#,从福建到全国*@%%#,大食物观彰显出更为迫切的现实意义*@%,蕴含着更为宝贵的时代价值%#%。奋进新征程**%,树立和践行大食物观%##,充分挖掘资源禀赋优势%#,全面提高农业综合生产能力@**,就一定能夯实粮食安全根基#@,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障#%#%%。
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