胖东来能否拯救传统商超
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本文转自:中新网
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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@*@*,没有一家企业的成功可以被完美复刻##@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@#,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%*,才能在竞争中占据有利地位#@%*%。
近日*@##,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*@**@。此前##,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐*#%@,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改#*。
近年来**#@,线下连锁商超的日子并不好过#@@@*。永辉超市门店数量高峰时达1440家*##@,而到2023年@@%,门店已缩减至1000家左右@@#@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*@。此外@*@%,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息*@*#@,在线上零售与线下新业态的冲击下*#%#%,传统零售正不断寻求破局出路*@%**。
相比之下%*,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%*@@#。胖东来常年客流如织*#,爆款商品一件难求*#。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇**,胖东来迅速走红##%%,成为零售企业竞相学习的榜样@#。
据报道#@,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局@#@*#,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品@@,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇%@#*,激发员工积极性等@@*。从目前的调改效果来看*%*#,今年“五一”假期*#%#@,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元@#,日均客流15963人@#@@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%*%,日均客流为2000人#@*#%。这究竟是胖东来带来的短期流量*@@%,还是调改后的切实改善%@,仍需时间来验证#*@#。
那么%#%,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变%%*##,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*@*,没有一家企业的成功可以被完美复刻@@%。这是市场竞争的激烈所在*@,也是魅力所在@##@。
胖东来是线下零售“小而美”的代表#%*。资料显示@@#@,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年##%@,商超只开在河南新乡和许昌两地%@@#%。由于不进行大规模连锁化###,胖东来一直深耕本地市�##*。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�%%%,而非追求规模扩张*#。与之相对%@*,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件%*@#%,同时**@@,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大*%@,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%@@@@,还可能造成南橘北枳的尴尬结果@###。
即便如此%@@%@,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%@*%#。应看到@%*@%,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处*%%#*。传统商超学习先进经验*%#,不断弥补自己的不足*@@,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程##*。
同时#@,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈*#,只有不断根据市场变化及时调整经营策略#@%#@,才能确保在竞争中占据有利地位@**#。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习###,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#*。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业@*@@。
辛自强
(经济日报)
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