新闻1+1丨“大食物观”这件大事，怎么实现？
▓CPG大师赛▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐猫狗分区全国首家宠物候机厅在深圳机场启用
本文转自：中新网
港人返乡创业：从“90后”到“90岁”
俗话说“民以食为天”*@%@%，怎么保证14亿中国人能够“按点开饭”##@，还能吃饱饭@#%@#，吃好饭%%*#，背后涉及的是“粮食安全”问题的这篇大文章#%。近些年%#%，我们也在这篇大文章中@*#，越来越多的读到了一个关键词：“大食物观”%#@。如何理解和践行“大食物观”？怎么理解“大食物观”对于农业农村发展的意义*%#@，和我们每个人又是怎样的关系？《新闻1+1》连线中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进**#，共同关注：“大食物观”这件大事@###@，怎么实现？
为什么大食物观如此重要？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：“大食物观”的重要性主要体现在三个方面#%*。
从居民消费的角度来看@%%%，现在我们虽然吃的比以前要好了@**@@，食物种类也更加多元化了@@@，但是我们居民的膳食结构还不合理@@@。比如说主粮、肉和食用油还吃得过多%@@#*，但同时“隐性饥饿”*%，也就是维生素A、铁、锌等部分营养元素缺乏的现象还比较多@#@%@。所以从消费角度@%%，我们需要更多元化的健康食物%*。
从生产的角度来看@##@，虽然我们国家粮食连续丰收#@**@，但是未来继续提高农产品产量**##，也面临着很大的压力#*@#，水土资源的约束也很大@**，包括面临的一些自然灾害的风险#@*，还有国际环境变化可能带来的农产品进口风险#*。所以从生产的角度看*@*%，我们国家也需要一个“大食物观”**@*。
从乡村全面振兴角度*##%@，从我们农业农村现代化*%*，农业强国的角度来看##%，树立“大食物观”对提高农民收入**#，促进农业高质量发展%#%#，推进和美乡村建设等方面都会有很大的促进作用*@*#。
传统粮食作物的生产现在还重要吗？
我们从吃得饱、吃得好@#%%，到下一步要吃得更加健康#@。如果说现在主食不主#@@，副食不副了%%@@，反过来看%@，是不是也意味着传统的粮食作物生产已经不重要%**%@，或者说没那么重要了？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：不能从这个角度理解*#*#，而且恰恰相反@@#，粮食安全是“大食物观”的一个基�%%。蛭谖颐浅缘氖澄锢�#@%#%，主粮还是占主导作用*@@。另外@%，从农林牧副渔不同部门的相互关系来看@%#，粮食生产也是其它部门发展的一个基础#*%%。树立“大食物观”#%，就是要在保证粮食安全的情况下@*，进一步构建多元化食物供给体系%@@。这本质上就是把原来的“粮食安全”概念进一步拓展到“食物安全”的概念#%*%#，通过构建多元化的食物供给体系*#%，更好保障国家粮食安全*@，更好保护居民的营养健康#%#%*。
多元化食物供给体系
能否解决农业“卡脖子”问题？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：我国目前农业面临的卡脖子主要体现在两方面：
以种业为代表的一些农业技术%%*#，包括农业技术装备、一些种用牛、高端蔬菜、一些部分园艺产品%%#%%。
我国进口了很多农产品%##%%，饲料、粮和食用油##，如果按照我国播种面积**%%，这部分进口能占到食物总需要的四分之一@*#@%。
构建多元食物供给体系**#%@，树立大食物观%##，可以从两个方面来解决“卡脖子”问题：
发展一些非耕地食物投资、技术研发@%，就可以从技术上解决卡脖子问题@@@%。
生产的食物多、种类更丰富*#*#，特别是食物蛋白这一块@###@，比如肉类蛋白*%#，我们可以通过植物肉、微生物蛋白#@%，甚至通过人造肉进行替代##%@*，从数量、结构上也可以缓解我国农产品进口的压力%%%%。
如何看待福建的特色与经验？
福建在过去30多年的事件中*%，做好了什么有了今天的成果？有哪些是值得其它地方学习借鉴的经验？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：福建在践行“大食物观”上比较有特色的地方体现在三个方面##。
因地制宜%@#，发展适合本地的一些特色农业@#*。福建属于“八山一水一分田”的地理环境**#，利用当地的优质条件发展林业、茶叶、果树、水产品等等@@*，树立农业、农产品品牌**#@。
注重绿色发展###%。发展有机农业、生态农业#@，注重农业绿色高质量发展#*#。
福建还比较注重科技创新%*。特别是起源于福建南平的科技特派员制度#%**，对福建的生态农业、特色农业发展起到了很大的推动作用@@。
分享让更多人看到
热门排行
- 1找到一个育婴室，需要多长时间？
- 2中新网客户端、中新经纬客户端、侨宝客户端
- 3浙大研发全地形履带无人车“一口气”能爬八层楼
- 4瞰中国丨旅游吗？我们陪你
- 5法国遭遇沙尘暴滑雪胜地被沙尘覆盖
- 6“一债难求”仍难解，储蓄国债、地方债柜台发售再现“日光”
- 7俄别尔哥罗德市拉响导弹警报坍塌居民楼受伤人数上升
- 8陕西：多对野生大熊猫母子同框“合影”
- 9海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警信号
- 10内蒙古自治区气象台发布大风蓝色预警信号
- 11（八闽千姿）厦门大嶝对台市场烟火气再起
- 12法国遭遇沙尘暴滑雪胜地被沙尘覆盖
- 13东西问·中外对话｜“在绿色发展方面，中国一直在发挥引领作用”
- 14【追光的你】这些中国青年“经典站位”，高燃又好哭！
- 15中国正能量｜讲好中国故事，他们是增进中外交流互信的使者
- 165月13日人民币对美元中间价报7.1030下调19个基点
- 17广东广播电视台原党委书记、台长张惠建接受审查调查
- 18山西一中学“特长生考试作弊”？校方：不实信息
- 19习言道｜欢迎匈牙利成为中国式现代化道路上的同行者
- 20汶川县开展“5·12”汶川地震16周年追思活动