在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%@，疲惫的神农已经中毒了72次##*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*@，忽然几片树叶从头顶飘落@*%#@。他捡起一片嚼了嚼#%*#%，顿觉神清气爽、毒气全消%#%。就这样*#%%*，茶*%#*@，被发现了%#@%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#@%##。

　　1657年@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%*#%#，说中国茶叶“有益健康%##%，老少咸宜”*#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@。在此之后不到两百年的时间%@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%#。想来@*@@*，中国五千年前的古老传说@%##%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@@。

　　茶*%，源于中国%#*，盛行于世界@#@。如今**@，无论是在东方的茶馆%@#@，还是在西方的咖啡馆*%%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#%。茶叶#%@，这片小小的绿色叶子%@*#，承载着历史的厚重@@，连接着世界的每一个角落*#@，成为了人类共同的文化遗产#@##。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%#*@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#@@**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##*%*，推动全球农业的可持续发展%#%#*。茶文化以其独特的魅力走向世界%%*，架起了多元文化的沟通桥梁**@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*#*@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@#%*，散发着智慧的光芒*##。

　　饮茶之风盛行于唐代@#，至宋元时期*@@@，茶馆文化兴起*%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进**#，茶文化深入人心%#%。明清时期##@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%*，中国茶文化达到了新的高度*%#*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@*@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%#*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*@。此图现藏于台北故宫博物院#%@@*。

　　汉代的丝绸之路#@#，不仅是丝绸的天下%@#@@，也是茶叶的星光大道@%#@。一队队商旅从中原出发@%，一路向西*%@*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉**，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%%%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@%%，它不仅带来了味觉的享受@@%%，更带来了对东方文化的好奇和向往@#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%@@，跨越南海@%*%%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家###%@。

　　▲1984年*@@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现**。该商船于1745年1月从广州启程回国###，船上载有中国茶叶370吨左右*%@#。图为哥德堡号沉船茶样@%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*。正是这种特性不断被人们发现%@@，自唐代起%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%##。

　　马匹在古代军队中的地位%*##@，堪比今日的坦克%*#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@%#@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品###。就这样*@#%，两边一拍即合*#%@，从民间到官方@#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#*。这种互市不仅解决了双方需求@%%%，还促进了各民族经济和文化交流*%。小小一片茶叶*%#，既兴贸易@##，又稳边疆@%#@，可谓“居功至伟”**%%@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#**@。仕女手持盏托和盏%%，为对弈的主人进茶#%#，反映出唐代饮茶已风行西域地区@##。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*#%*，是茶马古道上的一个古驿站@#@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%###。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#@，万里茶道的故事悄然开启*##*。这条路线全长14000多公里%@###，从中国的福建省出发@@*%，经河南、山西等地#%##，一路北上*@*%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@*@##。在蒙古草原上@**%*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*，碰撞出独特而诱人的风味##。由砖茶煮成的咸奶茶%##，成为蒙古族的传统茶饮*#@%@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@@@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*@%##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@@%#，成为了交流的使者*#，在交换财货的同时*@#%*，也在传递着和平与友谊*@。

　　万杯世界茶%#，你爱哪一个？

　　在中国@*@#%，茶不仅是一种饮品#%*，更是一种文化%#%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味***%#。在北京@%，一碗大碗茶##*，不仅解渴%@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情@*@*。而在饮食精致的广东和江浙@%@*#，人们将茶叶与早餐巧妙融合#*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@**。“头上晴天少%@%#@，眼前茶馆多”@*%%*，在慵懒富足的天府之国@%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@#*，真是再“巴适”不过了%@。潮汕地区的“工夫茶”%*#*#，则是一种精细的饮茶艺术@@#@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻##@。

　　在隔海相望的日本**#，饮茶之风同样盛行*@@@。日本茶道起源于中国*@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@。唐代*#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*%#%%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本***@%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@%@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@*%#。宋朝时%*@#*，中国茶文化再次“输出”%@*@%，我们今天所熟悉的“抹茶道”@#，其源头即是宋代的“点茶法”***#。今天*%%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#*##。小小一片茶#%*@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**@%。

　　在遥远的欧洲@*#@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*##。不同于日本对清新绿茶的喜爱%@*#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%**。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@**，调制出别具英伦风味的茶饮@@@%@。

　　不过别忘了@*@，英国人能种出自己的茶叶%**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#*。他在鸦片战争后三次潜入中国**，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#*##@，在阿萨姆地区培育成功%*%，并实现规模化、商业化生产*@。

　　自此%@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%%%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#*，并将其与本土特色结合*%*#，孕育出了自己独特的茶文化*%#@%。比如***@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@#，成为全球茶市场上的佼佼者%*%。

　　茶叶的流转之旅#@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事##，更是文化交流与融合的故事%@*#。从中国到欧洲%*，再到南亚@%，茶叶的传播和演变%@#%@，展现了人类文明的多样性和包容性%*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*#@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#**，赢得了各国人民的喜爱#*。根据国际茶叶委员会的数据###@*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%%###，中国作为全球最大的茶叶生产国%%，贡献了近一半的茶量*@#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@#*。十年来#%%@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#%*。自2015年起#%@#%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@*%@，茶叶出口额稳步上升*#%*%。

　　随着“一带一路”的推进@%**%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”###。例如****@，2022年8月*#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@%##。

　　国际茶叶大会的举办%**#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@%*#。自2017年起%@@@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#%*%。这个“以茶会友”的平台%@%@@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#***#，更是文化交流和国际合作的重要平台**%@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%*@%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@*%@，期间@@@%*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%*，共同探讨茶在当代世界的角色*%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*%@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%%，就是‘人在草木间’*@#@。”习近平总书记的妙解%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@#%%。

　　中华茶文化%%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#*。“以茶为媒*%@%@，以茶会友”#%@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统**@，在千年的跨文化交流中#@，已成为一种全球共通的语言%@*%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#%@%。

　　以茶叙事%%*##，以茶述理*#*。小小的叶子绿意盎然#%**%，淡雅的香茗沁润人心%#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#@*@@，中国茶*%%，以其独特的韵味@%*#*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者*%#，让世界感受到中国的温度和智慧@%。

　　一起品茗#@*，以茶交友@%，合作共赢*#%@%，一起构建人类命运共同体#**#。评论区@@*#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣