5月18日晚%*@%#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@%#@，没想到短短19个小时后@**#，这条视频点赞量就已经超过170万*@%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡***%，如今能卖四五百杯#@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%#**，丰富着市民的日常生活@@*%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%#%@#，咖啡@*@%%，不再只是一杯饮品#*@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%%#**。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@%@，一杯咖啡搅动多少流量%*。9.9元*#@%，是咖啡行业的关键词#*。2023年的夏天#@@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##%@%。

　　“南京阿姨”的咖啡@@@#，价位在10块钱@%##*，却没有浓郁的商业气息%*%*，没有价格战的硝烟*@*@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@**%%，就骑电驴子出去进货###%。

　　“按照2块钱一条成本%*%，3条就要6块%*#@，杯子5毛#*#@，加上水电费##%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%%*，30年不变的味道@*##，可比其他店里手冲实在太多了##。”“其实火的不是咖啡%%，是可爱的阿姨”#@#。

　　在这场流量之战中*@**，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%*，带来神奇的疗愈价值%**%，令人“怦然心动”@#%@，产生共情狂欢*#*。制作全过程大大方方摆上台面@%%@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@@*。怀旧、手冲等元素发酵*#%，幻化为你想要的那杯咖啡@%%，烟火气十足#%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠