践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 11:33:32 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

习言道｜强大的中国绝不是世界的威胁

　　树立和践行大食物观%%#，构建粮食安全新格局@#@，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化#%@*，提高食物产业链供应链韧性@@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@@，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#**@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*%*%。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观#@##@。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物@@%，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念*#。”党的十八大以来%@@%*，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%*@#*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@#，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%%#@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*%#*，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%@#**。

　　福建省率先探索践行大食物观@%@##。30多年来%%，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@，“靠山吃山唱山歌*#*@，靠海吃海念海经”#*@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*##*，福建建设海上牧�###。⑸至缚釦*，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@*@。如今%@*%，福建践行大食物观取得显著成效#*%*，粮食单产提高的同时%##@，食物供给更加丰富多元%#，畜禽肉类产量大幅增长#**%*，水产养殖快速发展@*%@@，食用菌产业从无到有##，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份*#%%*。

　　从福建经验看%@%*#，树立和践行大食物观*@%%@，拓展传统粮食生产边界%##%*，优化食物供给结构#*#，满足了消费者多元化的食物消费需求*%**%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”**，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展*@#@，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%#*%，大食物观内容越来越丰富**，发展路径越来越清晰@@@*。

　　树立和践行大食物观*#**，要充分发挥农业资源比较优势*%%%*。我国耕地资源有限%#@@，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富#*%%#，还有很多荒地和盐碱地*@。在保护生态环境的前提下#@@，各地应结合自身实际@%*，发展优势特色农产品@*，实现各类食物供求平衡%@#@*。解决吃饭问题*%#*，根本出路在科技@*#*。各地应强化科技和装备支撑@%*#，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%%@@*，挖掘食物供给潜力@#。加强农产品质量全程监管%@#@%，保障人民群众吃得安全、吃得放心**#。

　　树立和践行大食物观#*@#%，要坚持市场导向@%%，围绕需求推进产供销协同发展*%@*，拓展农产品市场空间##@@。农产品要种得好#%#%，也要卖得好##。我国是农业大国*%@，农产品丰富多样@#，但每到农产品销售季节*@@#，滞销问题就比较突出#@@*#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%@，提升农业产业化水平@@#%#。要配套建设现代农产品物流体系@%@%*，加快建设全国统一大市矦**#*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬諤#*%@，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*@*，逐渐打破农产品销售难问题#%@@，解决地方发展区域特色农业后顾之忧@*@。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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