5月18日晚**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@#，没想到短短19个小时后#%%@#，这条视频点赞量就已经超过170万#@%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%，如今能卖四五百杯@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”##*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@**@#，丰富着市民的日常生活%@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@@*@，咖啡@%@，不再只是一杯饮品*#%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#**#，一杯咖啡搅动多少流量%**@。9.9元@%#*，是咖啡行业的关键词@#%*。2023年的夏天*%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%*%#。

　　“南京阿姨”的咖啡@%@%#，价位在10块钱**%#*，却没有浓郁的商业气息@*#，没有价格战的硝烟%*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@*@@*，就骑电驴子出去进货@%@%。

　　“按照2块钱一条成本#*@，3条就要6块#%@@，杯子5毛***，加上水电费##%@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值**%@*，30年不变的味道%@*#，可比其他店里手冲实在太多了%%。”“其实火的不是咖啡*%，是可爱的阿姨”@@@。

　　在这场流量之战中#@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%%%，带来神奇的疗愈价值*@，令人“怦然心动”@#，产生共情狂欢@%#*%。制作全过程大大方方摆上台面%@@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#@%#。怀旧、手冲等元素发酵%#@，幻化为你想要的那杯咖啡#@*，烟火气十足*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠