文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日##%%%，下午1点%@%#，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村@#*@，依山脉而建的龙窑#@**，窑头在山脚*@**%，窑尾顺着山势向上%*%，像一条真龙匍匐于山脊#%*%。装坯满窑%*，吉时已到%%#，窑主叶晨曦弯下腰来@*%#，将火送进窑口@%@。泥土石块*%，与炽热的窑火相碰%*#，以期化身晶莹如玉的青瓷#@*。一年一度的春烧点火开启#%**%，百年古龙窑再次点燃@@，不灭的窑火%*，像灿烂的星河@#，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息%@#%#。

　　“一部中国陶瓷史%%*，半部在浙江；一部浙江陶瓷史@@@%*，半部在龙泉#*@@。”有人这样评价龙泉青瓷#*。汲取本地的瓷土%**##，注入汩汩清澈的瓯江水##，再熔于火#*#，浙江龙泉窑匠们用巧手@@##，成就了最具生命力的青色*%%。经灼百窑火#@#，夺得千峰翠@%%#%。“如玉类冰”、“饶玉影青”@%*%，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体*%%@，迤逦千年*%%%@。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝@*，有必要建一个青瓷博物馆@###。”一次*%@@@，习近平同志到龙泉调研@#%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@@%@，当场这样表示@@*。在龙泉青瓷博物馆前##*#，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托#%%，这一字一句%*@，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向%#@*。

　　小城龙泉#%%，在浙西南@#，以瓷闻名@%@*@，传颂千年%@。暮春之际@%%*，记者来到这里%@#%*，寻找青瓷“常青”的答案*@。

　　从杭州出发#%，往浙西南而行%@%，越走山越多@%%，植被也愈加丰茂%#。据专家介绍%%**#，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑@**，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统##%%，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者@*#@，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位%#。其窑址分成东区与南区两大部分**%*，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域#**@@，共有窑址约600多处##，龙泉境内达398处#%。

　　在众多窑址中*#%%，琉田*#*@*，也就是如今的小梅镇大窑村@%，是龙泉窑的中心产地#@#，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰%%#%@。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田*@%@，去县六十里%@。”此处“刘田”就是“琉田”#*@%。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园%*，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片@#%@，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨@%@#*。独特的自然环境造就了天然的窑矦*。阂环矫�#%%*，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面*@*，发达的水系*@，使得交通运输更为便利##，商贸往来更为便捷%@@#。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道#*#%%，连接了产区和瓷运码头%%#@%。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地@#。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发%@@#，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史%#@#。当年%#%@，一窑窑烧制出炉的青瓷*%##*，被人们手推肩挑%@%@*，沿着瓷运古道来到码头@*，再经河运、海运@@##*，抵达遥远的海外#@。

　　“龙泉青瓷‘三分人工#@%，七分天成’*#@##。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说#%@*#。在龙泉#*##，龙窑被称为“窑火活化石”*%*。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑@*@@*。今天*%%##，龙泉仍保留着19座古龙窑**%%，其中13座成了省级文物保护单位#*。

　　据曾世平介绍*@%，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土*@#%，历经72道工序方能成型*%*#。烧窑前*%%，仅准备时间就需至少三个月%*#，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器##**，烧制时间近30小时@%#，确保窑温上升到1300摄氏度#%@。烧窑时%%，曾世平一刻也不能松懈%***#，掌控火候全凭“火眼金睛”*#，稍有不慎*%，便会变形和产生色差%%@*%。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说#*#%，尽管今天技术革新*@*##，最终成品率依旧不过1/10%%@*@，但龙窑造就的天成之美#@%%%，仍是其他方法所不及%%##。2009年9月@@，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》#@*，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目%##@@。

　　然而曾几何时%@%@，龙泉青瓷也面临过危机*#。明代中期至清代晚期**#@#，龙泉窑逐渐式微#%，至新中国成立前%@，青瓷传统烧制技艺已濒临失传##**。周恩来总理听闻此事%*#*%，极其重视#%#**，他指示：要恢复五大名窑生产%##%，首先要恢复汝窑和龙泉窑*#*%@。

　　“1957年%@，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所%#，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平*%*。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆*%。1959年@*，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”%@，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制%#%@，经过上百次实验和试烧*%%%，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生*@%##。

　　“想要重现辉煌%%%@，乃至有所突破@%*，技术的革新必不可少#@。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活@#。只见他将素烧完成的坯体*@*#*，放入配好釉料的釉桶中@%%，浸入釉浆后取出#@@%，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复@##，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉%@##@。20世纪90年代@##%#，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发*#，改造出人工控制的新式窑炉@*%，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题%#，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩@#%@%。

　　“龙泉多举措促保护传承%#，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”@%%#，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍%@，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》@%#*#，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用*%%*，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目#*。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手%%@##，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺#@。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作@%*@#，启动“亭后窑址”考古项目**，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果*%，启动《龙泉青瓷志》编纂工程*@#%。此外@@*，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会%*，以社会化参与模式活化利用古龙窑群#@#%@，推出‘不灭窑火’活动%%@，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力%@%。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流***%，陶瓷是中华瑰宝@##%，是中华文明的重要名片%*%#。”习近平总书记曾经这样指出@#%。龙泉青瓷%%@#，作为中国陶瓷史上的一棵常青树#@*，正续写青瓷文化新的华彩乐章#%%#。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷@%#@#，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空#@%，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素%@##，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世#%@@#，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温%@#，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景%###@。龙泉青瓷以其特有的东方神韵@#*%，从历史走向未来**，从中国走向世界*#*。

　　来源：求是网