胖东来能否拯救传统商超
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本文转自:中新网
【图刊】回顾冬残奥会中国军团的金牌时刻
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%@%,没有一家企业的成功可以被完美复刻*#。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%%@,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@*#,才能在竞争中占据有利地位@%。
近日#%,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改***#。此前%*%@,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@%,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改@#。
近年来*@@##,线下连锁商超的日子并不好过%*。永辉超市门店数量高峰时达1440家%##,而到2023年#%**,门店已缩减至1000家左右%@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家#@@。此外**%@,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息*@#%*,在线上零售与线下新业态的冲击下*%@*,传统零售正不断寻求破局出路*@##。
相比之下%@#*#,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收%%@。胖东来常年客流如织@***@,爆款商品一件难求%@#*@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇*#@,胖东来迅速走红##%##,成为零售企业竞相学习的榜样%%#%。
据报道@**%*,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局#*,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品#@@#@,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇@%*@%,激发员工积极性等@@*%。从目前的调改效果来看@@,今年“五一”假期*@,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%@,日均客流15963人*%@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%*%##,日均客流为2000人##%*。这究竟是胖东来带来的短期流量*@@#,还是调改后的切实改善*%@@,仍需时间来验证**@。
那么*%%@@,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变#%**,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%%@*#,没有一家企业的成功可以被完美复刻#@@%。这是市场竞争的激烈所在@*##@,也是魅力所在@*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表%*%。资料显示#@,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#@,商超只开在河南新乡和许昌两地*###*。由于不进行大规模连锁化%#,胖东来一直深耕本地市矦#*。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�##*,而非追求规模扩张%#%。与之相对%%,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#@*,同时#@@*,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大#%,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%%,还可能造成南橘北枳的尴尬结果%@@@。
即便如此**@##,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定@%。应看到#*%*,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处**@@。传统商超学习先进经验%#@*%,不断弥补自己的不足%@@,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程@%@*#。
同时%@,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈##,只有不断根据市场变化及时调整经营策略%@,才能确保在竞争中占据有利地位@#*#%。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习#*,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步@@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业*@##。
辛自强
(经济日报)
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