在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*@%*，疲惫的神农已经中毒了72次*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##@%#，忽然几片树叶从头顶飘落*#*#。他捡起一片嚼了嚼%*#，顿觉神清气爽、毒气全消%@**#。就这样@*%@，茶###，被发现了%@%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》##@#@。

　　1657年@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%@%%，说中国茶叶“有益健康##%%，老少咸宜”@@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@%%%。在此之后不到两百年的时间*#@#*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@*@#。想来@*%，中国五千年前的古老传说%@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#*%#。

　　茶%%#@#，源于中国%%%#*，盛行于世界#%。如今%%，无论是在东方的茶馆%#，还是在西方的咖啡馆**，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%%。茶叶*#***，这片小小的绿色叶子@*%@@，承载着历史的厚重%@%*，连接着世界的每一个角落@##，成为了人类共同的文化遗产@*@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@#*%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%*###，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##*#，推动全球农业的可持续发展@@#。茶文化以其独特的魅力走向世界@#%#，架起了多元文化的沟通桥梁*@@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#@*，到南北朝“茗粥”的创新尝试%%%#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@%##@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*%#@@，散发着智慧的光芒@*##。

　　饮茶之风盛行于唐代#%*，至宋元时期#%%#，茶馆文化兴起@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%@，茶文化深入人心#@%。明清时期#%*#%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣##，中国茶文化达到了新的高度@@#@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#*，它的故事在更广阔的天地间继续书写#*%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%#*。此图现藏于台北故宫博物院%%@。

　　汉代的丝绸之路**@*，不仅是丝绸的天下*#*%#，也是茶叶的星光大道%@%*。一队队商旅从中原出发**@@，一路向西##*#@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#***，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#%，它不仅带来了味觉的享受@%*##，更带来了对东方文化的好奇和向往#*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*%@#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@**@，跨越南海@@#%*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#@。

　　▲1984年#@@%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@**。该商船于1745年1月从广州启程回国%@**，船上载有中国茶叶370吨左右%@%##。图为哥德堡号沉船茶样#%*@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#**。正是这种特性不断被人们发现*@%，自唐代起*###，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%%**%。

　　马匹在古代军队中的地位@*，堪比今日的坦克#%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源%%@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@%#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#%@*%。就这样#%*@，两边一拍即合%@@#%，从民间到官方%%%*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@%#@。这种互市不仅解决了双方需求##，还促进了各民族经济和文化交流#*@。小小一片茶叶@#**，既兴贸易#*@%，又稳边疆%@，可谓“居功至伟”*%#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%*@%*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#**。仕女手持盏托和盏%#@#，为对弈的主人进茶#%%@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@#%@@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@**#，是茶马古道上的一个古驿站*#%#*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%#*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%*%#@，万里茶道的故事悄然开启##。这条路线全长14000多公里@#，从中国的福建省出发@#@*#，经河南、山西等地####*，一路北上**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%##%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%@。在蒙古草原上@#@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@%#，碰撞出独特而诱人的风味%*%%*。由砖茶煮成的咸奶茶%*，成为蒙古族的传统茶饮*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡%**@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#*%@*，成为了交流的使者**，在交换财货的同时*@，也在传递着和平与友谊%#。

　　万杯世界茶#%*@*，你爱哪一个？

　　在中国*@@%*，茶不仅是一种饮品#@@*，更是一种文化#%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%*%。在北京@#%，一碗大碗茶@@*，不仅解渴*@，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@*。而在饮食精致的广东和江浙@@，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*%。“头上晴天少**@%*，眼前茶馆多”#***，在慵懒富足的天府之国%#%%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#*，真是再“巴适”不过了%*#*@。潮汕地区的“工夫茶”**#，则是一种精细的饮茶艺术@%%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@@%##。

　　在隔海相望的日本%*，饮茶之风同样盛行@**@*。日本茶道起源于中国##%，在学习和吸收中国茶文化的基础上**@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%*#。唐代*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@*#*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@@#%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@**#。宋朝时#*%#，中国茶文化再次“输出”@##@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”@#，其源头即是宋代的“点茶法”@@**。今天#*#*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**%@。小小一片茶@@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融#%@#%。

　　在遥远的欧洲%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”##@@。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#*@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*#@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖**@%，调制出别具英伦风味的茶饮#%%@。

　　不过别忘了%*，英国人能种出自己的茶叶*@@%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*%@。他在鸦片战争后三次潜入中国%%%#*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%*#，在阿萨姆地区培育成功**@，并实现规模化、商业化生产@*%#。

　　自此#**#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@@%，并将其与本土特色结合#%*%@，孕育出了自己独特的茶文化##@**。比如#%*@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#*@**，成为全球茶市场上的佼佼者*#。

　　茶叶的流转之旅@%*#*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#@%@%，更是文化交流与融合的故事*@@。从中国到欧洲#%，再到南亚%*@，茶叶的传播和演变**@@*，展现了人类文明的多样性和包容性@##@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界**#**，赢得了各国人民的喜爱#@。根据国际茶叶委员会的数据#**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*@#@*，中国作为全球最大的茶叶生产国%@#@*，贡献了近一半的茶量%%*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@。十年来#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@**，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%@。自2015年起*#@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家**，茶叶出口额稳步上升%%。

　　随着“一带一路”的推进@#%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”**%*@。例如%*%@@，2022年8月#%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%@%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%##@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@*。

　　国际茶叶大会的举办*%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#。自2017年起@*%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%。这个“以茶会友”的平台#%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%，更是文化交流和国际合作的重要平台%#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行**%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*##*#，期间#*#*#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%*，共同探讨茶在当代世界的角色@*@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@*#@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@*#@，就是‘人在草木间’****。”习近平总书记的妙解*%@%#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%*%%%。

　　中华茶文化%*%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%。“以茶为媒@#，以茶会友”#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%##@%，在千年的跨文化交流中##@@，已成为一种全球共通的语言%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%@。

　　以茶叙事*@#，以茶述理%@。小小的叶子绿意盎然#%#，淡雅的香茗沁润人心#%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*#，中国茶@%@，以其独特的韵味%*@@#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*，让世界感受到中国的温度和智慧##*。

　　一起品茗*@@，以茶交友%@%，合作共赢%*%#*，一起构建人类命运共同体***%@。评论区@##%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣