践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
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树立和践行大食物观*@%*%,构建粮食安全新格局*@@,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化#%*%,提高食物产业链供应链韧性*@*#%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全**@%,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中@%%#@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择#@*。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@@@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物#@,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@@。”党的十八大以来%%#,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观#@@*#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%*,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@@#。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观****,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观@@%%。
福建省率先探索践行大食物观@@*@#。30多年来*%@,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势**,“靠山吃山唱山歌%@,靠海吃海念海经”@%%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*%*#,福建建设海上牧�**。⑸至缚�#@@%,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@@%@。如今#*@@,福建践行大食物观取得显著成效%#,粮食单产提高的同时*#@,食物供给更加丰富多元#%@,畜禽肉类产量大幅增长*#*@*,水产养殖快速发展*#%#*,食用菌产业从无到有*##*#,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份%%。
从福建经验看@%#*,树立和践行大食物观#@#%@,拓展传统粮食生产边界%#@#%,优化食物供给结构%@@*,满足了消费者多元化的食物消费需求#@*%*。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%@,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展*%#%,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*#,大食物观内容越来越丰富%#%#%,发展路径越来越清晰*###。
树立和践行大食物观%*,要充分发挥农业资源比较优势###。我国耕地资源有限*@@*,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@###,还有很多荒地和盐碱地**@#。在保护生态环境的前提下#@*@@,各地应结合自身实际*@@,发展优势特色农产品*@#*@,实现各类食物供求平衡@*#@#。解决吃饭问题*@%@,根本出路在科技@##**。各地应强化科技和装备支撑*#@,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*@,挖掘食物供给潜力@**@。加强农产品质量全程监管%#%,保障人民群众吃得安全、吃得放心%*#。
树立和践行大食物观*#*,要坚持市场导向@@*,围绕需求推进产供销协同发展@@,拓展农产品市场空间@*#@@。农产品要种得好%#%%,也要卖得好#%*。我国是农业大国**,农产品丰富多样@%*##,但每到农产品销售季节%#%%,滞销问题就比较突出#@%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@*,提升农业产业化水平#@*。要配套建设现代农产品物流体系#@@%@,加快建设全国统一大市�%%*#*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%@@,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*@,逐渐打破农产品销售难问题*%,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#*#%@。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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