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习近平总书记在福建工作期间#@*%#，创造性地提出了大食物观#*##*。30多年来**，福建不断探索创新、久久为功%@*#，“海上牧场”、“森林粮库”、设施农业全面发展@#%*，食物供给更加丰富多元#@*，充分展现了大食物观的实践力量*%#*%。新征程上%%%，我国树立和践行大食物观*%%#，加快建设农业强国#@#*#，为高质量推进中国式现代化提供坚强保障%@。
在福建东部海域**##*，一列列网箱如同阡陌纵横的海上农田%*，源源不断产出海产品%@%*。30多年前**，时任宁德地委书记习近平同志立足当地资源特色%*%@，推动农、林、牧、副、渔全面发展*%#*。从那时起%@*#，宁德山间、海边*##%，水果种植和水产养殖开发如火如荼开展@*@%*。
山海田一起抓#%，从宁德到福州#*%@*，进而到福建全�%#%。敖酵敬笈┮怠⒋笫澄锕劾砟钣⑶逦�%@*#*。围绕海洋渔业升级、森林食品开发、设施农业集聚@%，他先后主持推动出台十多个省级规划并配套系列措施%#%。2001年%%，“根据市场需要##*#*，紧紧依靠科技@@*@*，调整种养业结构*@*@，大力发展名特优新产品和绿色食品”写入福建省政府工作报告*@%。按照这个发展思路#@@，福建持续强化农业科技攻关%*%@，加快农技农艺革新@%**@，深化科技推广服务%*，将小特产打造成大产业%@#*。
福建省委副书记 省长赵龙： 我们深入贯彻落实习近平总书记在福建工作期间开创的重要理念#*，积极践行大食物观##@%，以满足群众需求为出发点和落脚点**#，强化科技创新##@*#，强化产业集聚%@，强化绿色转型*#**@，做强做优做大特色现代农业#*%。老百姓的餐桌更丰富了%#%*，农民的腰包也更鼓了##@*。
大食物观%**，改变着福建的食物供给体系##。在农业园区推广农业“五节一循环”技术集成模式#@#，在茶叶产地推进生态茶园建设%#@%%，在菌草基地“以草代木”破解菌林矛盾%##，提高资源综合利用率**%@*。在三明尤溪县@#%%#，大量用材林被划为生态林@**#，当地积极培育龙头企业*#*@#，发展林下经济*@@%%，林药、林蜂、林油等产业形成规模*##@%。
福建省三明市尤溪县杰达农业专业合作社负责人林宜达： 种植灵芝去年年产值达到了三百多万(元)#*#@#，每一户都可以分到五万元以上@#%@，我们针对性开发出了灵芝茶、灵芝片@@@%*。去年种的都不够卖*%%@，今年打算扩大一倍*%@，做到了不砍树*%，也致富%#。
从闽山闽水到中国大地@%%，习近平总书记对大食物观的阐释不断丰富和发展*@。党的十八大以来#@，总书记一次次考察调研@*#%%，关心大食物、关切大农业##%，为的是让人民群众有更加充足、更加丰富多样、营养健康的食物@%@@。从2015年中央农村工作会议首次提出“树立大农业、大食物观念”@%*#%，到党的二十大报告提出“构建多元化食物供给体系”%*%，再到今年中央一号文件提出“多渠道拓展食物来源”##，大食物观正从更广维度筑牢中国的粮食安全屏障#*@@%。
中国社会科学院农村发展研究所所长魏后凯： 大食物观是大资源观、大农业观、大市场观、大安全观的有机统一#@##%，是习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分@@##*。从自身实际出发#@@，因地制宜#%@%#，全方位多途径地开发食物的资源@*#，为新时期保障国家粮食安全*#%，加快农业强国建设提供了一种新的理念、新的视角和新的方法%*@%@。
如今@@@，耕地之外%%@@#，广阔的海洋、森林、草原等*@**，都是让中国饭碗更丰盛的底气##**。2023年***，中国经济林产量达2.26亿吨%#%@，森林食物成为继粮食、蔬菜后的第三大农产品@%%*@。目前#*，中国深远海养殖水体近4400万立方米**#，产量40万吨@@*@，“蓝色牧场”已深入远洋*%。
