树立和践行大食物观
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本文转自:中新网
文旅部:“五一”假期国内旅游出游2.95亿人次
粮食安全是“国之大者”%@#。对于我们这个有着14亿多人口的大国来说**#*,解决吃饭问题*#*,不能光盯着有限的耕地@*#%,要把思路打开%@%*%,树立大食物观#@**。
习近平总书记指出:“我在福建工作时##@*,在山区干过@*,也在沿海干过#**#%。当时我就提出大食物观%%#@#,肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊*#。”“所以###**,我先后提出要建‘海上福州’和‘海上福建’*@%#*。”
新时代以来@#@@,习近平总书记就大食物观作出一系列重要论述@@**@,强调“树立大农业观、大食物观*@,向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白#*%,全方位多途径开发食物资源”“既向陆地要食物@*%*,也向海洋要食物#@#,耕海牧渔@@,建设海上牧场、‘蓝色粮仓’”“农林牧渔并举%%#,构建多元化食物供给体系”“积极发展特色农业和农产品加工业*#,提升农业产业化水平”@#@#%,为加快建设农业强国、确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中提供了重要思路和方法*#@@。
“八山一水一分田”##@%,福建人均耕地面积仅为全国平均水平的1/4**。30多年来%*#%@,福建立足资源禀赋和农业特色优势*#*,牢固树立并深入践行大食物观**#*,稳定发展粮食生产###,持续推进茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌、林竹等特色优势产业发展%**,食物供给更加丰富多元@@#,在保障粮食安全和推动现代农业产业发展等方面取得显著成效#*,充分展现了大食物观的实践力量@@#%@,对于各地树立和践行大食物观、确保粮食安全具有重要启示作用@%%@。
必须深刻认识到#%,随着我国经济社会发展水平不断提高*@#@,老百姓的食物需求更加多样化了%#,更加注重吃得营养、吃得健康%%@#%。统计数据显示*@*@%,全国每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉#%%*@。我国城乡居民人均年原粮消费量由1978年的近248公斤下降到2022年的约130公斤#%。“吃饭”不仅仅是消费粮食#@,肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食@@*#。耕地以外#%%%@,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源*#*。我们要转变观念*%@@,树立和践行大食物观%%%%#,从更好满足人民美好生活需要出发@*,掌握人民群众食物结构变化趋势@@,拓宽农业生产空间领域%*,开发丰富多样的食物品种@#%@,实现各类食物供求平衡%#,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求%#。
习近平总书记强调:“宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林**,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局*%%#%。”福建依山而居开发“森林粮库”##@*,傍水而栖打造“蓝色粮仓”@@*,依托技术发展设施农业@@**@,推进特色现代农业向适宜区集中、向产业园区集聚%@##,让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障#**。要坚持从实际出发%*#@%,善于运用系统观念%*@#,发挥比较优势%#,因地制宜发展特色农业产业%%%,着力做好“土特产”文章@%,推动食物供给从单一生产向多元供给转变@%*@。
“悠悠万事%%,吃饭为大%%%#。”只有把牢粮食安全主动权@@#,才能把稳强国复兴主动权#%#*。从过去到现在%%#,从福建到全国%*,大食物观彰显出更为迫切的现实意义*%,蕴含着更为宝贵的时代价值#@。奋进新征程%%,树立和践行大食物观@*#,充分挖掘资源禀赋优势*%#%%,全面提高农业综合生产能力@@**,就一定能夯实粮食安全根基##,为以高质量发展推进中国式现代化提供坚强保障%%#%%。
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