一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@*，疲惫的神农已经中毒了72次%%#*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%##@，忽然几片树叶从头顶飘落%#%%#。他捡起一片嚼了嚼%#*@%，顿觉神清气爽、毒气全消*%##*。就这样#%，茶##@#*，被发现了#@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》**%%#。

　　1657年@*@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%***%，说中国茶叶“有益健康%**@%，老少咸宜”@*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#%。在此之后不到两百年的时间@*%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#@。想来*%*，中国五千年前的古老传说*#%##，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@%。

　　茶@#*#%，源于中国@#，盛行于世界%@@*。如今*##，无论是在东方的茶馆*#，还是在西方的咖啡馆%@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#*%%#。茶叶#%#，这片小小的绿色叶子%*，承载着历史的厚重*%@#*，连接着世界的每一个角落%@，成为了人类共同的文化遗产%%@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#*%**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%*，推动全球农业的可持续发展@#@%*。茶文化以其独特的魅力走向世界*%%*，架起了多元文化的沟通桥梁@##@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#*#*#，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@#%#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@#%#，散发着智慧的光芒*#%。

　　饮茶之风盛行于唐代##*%@，至宋元时期@@，茶馆文化兴起%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#*，茶文化深入人心#*。明清时期%%#%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%#@，中国茶文化达到了新的高度@#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%*##*，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*@。此图现藏于台北故宫博物院%#@。

　　汉代的丝绸之路@#，不仅是丝绸的天下%%#%，也是茶叶的星光大道##。一队队商旅从中原出发*@#%#，一路向西%@%%*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#%*#*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*，它不仅带来了味觉的享受%##@，更带来了对东方文化的好奇和向往##@%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#*@%#，跨越南海%##%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@**。

　　▲1984年#*%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现##。该商船于1745年1月从广州启程回国#*%@*，船上载有中国茶叶370吨左右@***#。图为哥德堡号沉船茶样#%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%*@%。正是这种特性不断被人们发现%#@，自唐代起%%*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@##%@。

　　马匹在古代军队中的地位@%*#%，堪比今日的坦克*@*#*。军马在中原王朝一直是稀缺资源@%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@@。就这样@#@，两边一拍即合@%@，从民间到官方#%##，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@**#*。这种互市不仅解决了双方需求%%@%*，还促进了各民族经济和文化交流*@@@@。小小一片茶叶@##*#，既兴贸易#*，又稳边疆**%#@，可谓“居功至伟”@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*%#*@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*。仕女手持盏托和盏@**，为对弈的主人进茶%#*，反映出唐代饮茶已风行西域地区@@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%%#%，是茶马古道上的一个古驿站%#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@%@，万里茶道的故事悄然开启@%*。这条路线全长14000多公里###%%，从中国的福建省出发%**@，经河南、山西等地#@，一路北上@#*@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%##。在蒙古草原上@%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@%，碰撞出独特而诱人的风味##%#%。由砖茶煮成的咸奶茶#@，成为蒙古族的传统茶饮%*@@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡%%#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@@%@，成为了交流的使者@%#，在交换财货的同时@**，也在传递着和平与友谊*@*。

　　万杯世界茶@*%#@，你爱哪一个？

　　在中国#%@，茶不仅是一种饮品##，更是一种文化%%**，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*%。在北京%@#，一碗大碗茶#%，不仅解渴#@%*，更映照出北方人豪迈直爽的性情%##*。而在饮食精致的广东和江浙%*，人们将茶叶与早餐巧妙融合%%%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%#%。“头上晴天少*@*%#，眼前茶馆多”@#*%@，在慵懒富足的天府之国%#%@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#%#，真是再“巴适”不过了@%。潮汕地区的“工夫茶”@*，则是一种精细的饮茶艺术%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@@@*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻#%@#。

　　在隔海相望的日本@*%@，饮茶之风同样盛行@#。日本茶道起源于中国#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*%*@。唐代#%*%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%**#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#%#*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%*@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%。宋朝时@*，中国茶文化再次“输出”@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#@*%，其源头即是宋代的“点茶法”@@%@%。今天@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*@%#*。小小一片茶*@#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*@。

　　在遥远的欧洲%%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@##@*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%*@*#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@，调制出别具英伦风味的茶饮*%。

　　不过别忘了**#，英国人能种出自己的茶叶%*@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@**#%。他在鸦片战争后三次潜入中国*#@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@%，在阿萨姆地区培育成功#*，并实现规模化、商业化生产%%@。

　　自此@%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%@@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%%@#，并将其与本土特色结合@##，孕育出了自己独特的茶文化%%@@%。比如%@#*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%@%，成为全球茶市场上的佼佼者%##@#。

　　茶叶的流转之旅%%%#*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@%@#，更是文化交流与融合的故事*@@#%。从中国到欧洲*#，再到南亚%#，茶叶的传播和演变@##**，展现了人类文明的多样性和包容性#@@#%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#@，赢得了各国人民的喜爱@***@。根据国际茶叶委员会的数据@@*%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*###，中国作为全球最大的茶叶生产国##，贡献了近一半的茶量*#%@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%#%。十年来%#%%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度###，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*。自2015年起##@%%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#*%%，茶叶出口额稳步上升%@。

　　随着“一带一路”的推进**，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”##@%#。例如*%，2022年8月*##%%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#*%#%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*%。

　　国际茶叶大会的举办@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@*。自2017年起@@@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%@**@。这个“以茶会友”的平台#%@%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*@%@*，更是文化交流和国际合作的重要平台@@#@#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%%，期间@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@，共同探讨茶在当代世界的角色@@##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*#@%#，就是‘人在草木间’%*%@#。”习近平总书记的妙解%#%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛***@。

　　中华茶文化@%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#*@**。“以茶为媒@%*##，以茶会友”#%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%*###，在千年的跨文化交流中@*#%，已成为一种全球共通的语言#%@@@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%*#@。

　　以茶叙事##*，以茶述理%%*。小小的叶子绿意盎然##*%，淡雅的香茗沁润人心@@@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%*@#，中国茶*#@#，以其独特的韵味*%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@，让世界感受到中国的温度和智慧#*#%。

　　一起品茗*%*，以茶交友##，合作共赢#%，一起构建人类命运共同体%%*%。评论区**，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣