一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%，疲惫的神农已经中毒了72次*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@#@，忽然几片树叶从头顶飘落%*#。他捡起一片嚼了嚼##@#*，顿觉神清气爽、毒气全消#@##*。就这样%%*@，茶%%%#，被发现了#*#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@**#。

　　1657年*@#%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%#%%@，说中国茶叶“有益健康##*，老少咸宜”**#*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效**#%。在此之后不到两百年的时间%**，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#%。想来*@，中国五千年前的古老传说**，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%***。

　　茶%%@，源于中国@%%，盛行于世界#@#。如今##，无论是在东方的茶馆*@，还是在西方的咖啡馆#*#%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受**#@*。茶叶@@#%，这片小小的绿色叶子%@%#，承载着历史的厚重**%*#，连接着世界的每一个角落*@#，成为了人类共同的文化遗产#%@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#*##，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**@@*，推动全球农业的可持续发展##@##。茶文化以其独特的魅力走向世界*@#，架起了多元文化的沟通桥梁##@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**@%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*@#*%，散发着智慧的光芒@@@*。

　　饮茶之风盛行于唐代#%@，至宋元时期#@@%*，茶馆文化兴起*@@@%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#%#*，茶文化深入人心#%@#。明清时期@*@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#*#，中国茶文化达到了新的高度#%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@@，它的故事在更广阔的天地间继续书写*%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》**@*，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%。此图现藏于台北故宫博物院%*#。

　　汉代的丝绸之路%@，不仅是丝绸的天下**#，也是茶叶的星光大道@*@%*。一队队商旅从中原出发%**@%，一路向西*#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%*@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品****，它不仅带来了味觉的享受@*，更带来了对东方文化的好奇和向往@#@*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*%%%%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*#*#，跨越南海@%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%@%@。

　　▲1984年**@#@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%@%*。该商船于1745年1月从广州启程回国##@%，船上载有中国茶叶370吨左右%%。图为哥德堡号沉船茶样*%%#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*#*。正是这种特性不断被人们发现%%，自唐代起@%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道##*@*。

　　马匹在古代军队中的地位%#，堪比今日的坦克@%%@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#%@@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品##@*。就这样@%#%%，两边一拍即合@%#@#，从民间到官方#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@*。这种互市不仅解决了双方需求%#*@，还促进了各民族经济和文化交流*@#。小小一片茶叶%#，既兴贸易@%@，又稳边疆@@**@，可谓“居功至伟”*@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%**。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@#@%。仕女手持盏托和盏%@%@，为对弈的主人进茶%#*#*，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#%#%，是茶马古道上的一个古驿站%*%#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落**#*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪###，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#***，万里茶道的故事悄然开启%*@@。这条路线全长14000多公里#*，从中国的福建省出发@*，经河南、山西等地%*%，一路北上###%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国**#@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%@@%@。在蒙古草原上@*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%##*，碰撞出独特而诱人的风味%%*@。由砖茶煮成的咸奶茶%*#%，成为蒙古族的传统茶饮@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@#**@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%##，成为了交流的使者#**，在交换财货的同时@@%#@，也在传递着和平与友谊@*#%。

　　万杯世界茶**@，你爱哪一个？

　　在中国*@，茶不仅是一种饮品#@，更是一种文化*%@#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%*@。在北京*%，一碗大碗茶*@%@，不仅解渴@*%#@，更映照出北方人豪迈直爽的性情@@@@。而在饮食精致的广东和江浙#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合***，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@#@。“头上晴天少#%，眼前茶馆多”%*@*%，在慵懒富足的天府之国%%*#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*#@，真是再“巴适”不过了@*%。潮汕地区的“工夫茶”@*，则是一种精细的饮茶艺术##，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%##，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*@。

　　在隔海相望的日本*%@，饮茶之风同样盛行#*。日本茶道起源于中国#*#*，在学习和吸收中国茶文化的基础上@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@#@。唐代@*#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%**@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事**@@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@*。宋朝时@*#*，中国茶文化再次“输出”*#*##，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*%%#，其源头即是宋代的“点茶法”*%。今天@*%*#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@*。小小一片茶@#@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%@@。

　　在遥远的欧洲%%%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%%*#*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@，调制出别具英伦风味的茶饮#%%*。

　　不过别忘了*%*%，英国人能种出自己的茶叶%*#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@*@*。他在鸦片战争后三次潜入中国@*%##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#，在阿萨姆地区培育成功#*@，并实现规模化、商业化生产*@%#。

　　自此*@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@@@*，并将其与本土特色结合#@%，孕育出了自己独特的茶文化%#。比如##，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%@%*@，成为全球茶市场上的佼佼者#@#%。

　　茶叶的流转之旅%%#%@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%###*，更是文化交流与融合的故事%%@%。从中国到欧洲#@#，再到南亚#@*，茶叶的传播和演变%@，展现了人类文明的多样性和包容性*#*#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*##*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*#@%%，赢得了各国人民的喜爱#%@*。根据国际茶叶委员会的数据*@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%%，中国作为全球最大的茶叶生产国*#，贡献了近一半的茶量#*@#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%@。十年来%#%#@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%*##@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%@@@#。自2015年起@%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#@**，茶叶出口额稳步上升%**。

　　随着“一带一路”的推进##@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%。例如@#%，2022年8月##，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%@@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#*#*#。

　　国际茶叶大会的举办***@#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风##。自2017年起*%#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%**#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*@#。这个“以茶会友”的平台**###，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*#，更是文化交流和国际合作的重要平台***#*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@*，期间@@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%@%**，共同探讨茶在当代世界的角色@@@#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#@，就是‘人在草木间’*##%*。”习近平总书记的妙解##%*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%##@#。

　　中华茶文化@%%*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%@。“以茶为媒@%@##，以茶会友”@#@@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%@，在千年的跨文化交流中%#，已成为一种全球共通的语言#@**，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@*@@。

　　以茶叙事#**，以茶述理*%%*。小小的叶子绿意盎然#**#，淡雅的香茗沁润人心%**。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*##%，中国茶@#@*，以其独特的韵味#@@#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#@，让世界感受到中国的温度和智慧####。

　　一起品茗*@%%@，以茶交友%%，合作共赢#@*%，一起构建人类命运共同体%###。评论区@#@*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣