在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#*@@，疲惫的神农已经中毒了72次@#%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@，忽然几片树叶从头顶飘落#@。他捡起一片嚼了嚼@*%*%，顿觉神清气爽、毒气全消#*@%。就这样##，茶%*，被发现了@%%%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@%%@。

　　1657年#@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@*，说中国茶叶“有益健康*@，老少咸宜”*##*#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%#*。在此之后不到两百年的时间**##，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@###%。想来*#，中国五千年前的古老传说@#*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#@%@。

　　茶@%%，源于中国##%，盛行于世界%##。如今@*，无论是在东方的茶馆*@，还是在西方的咖啡馆@**@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@@%。茶叶%%，这片小小的绿色叶子#%，承载着历史的厚重%%@#，连接着世界的每一个角落#@，成为了人类共同的文化遗产%**。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%#*@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%%，推动全球农业的可持续发展*%。茶文化以其独特的魅力走向世界*%，架起了多元文化的沟通桥梁@%#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#*@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*@#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧**@@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%，散发着智慧的光芒%@#%#。

　　饮茶之风盛行于唐代%#@@，至宋元时期*###，茶馆文化兴起%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进##，茶文化深入人心@@@。明清时期#%**@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣**##*，中国茶文化达到了新的高度%#%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%#%@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##*@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程##*。此图现藏于台北故宫博物院%#*%。

　　汉代的丝绸之路%@*#，不仅是丝绸的天下*#%@%，也是茶叶的星光大道###*%。一队队商旅从中原出发*#@@，一路向西#@*%@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*#@##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*%%**。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#%*%%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@#*，它不仅带来了味觉的享受@*@#，更带来了对东方文化的好奇和向往@@@@#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%#%，跨越南海*@%##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@%#@*。

　　▲1984年%#%@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#*。该商船于1745年1月从广州启程回国##，船上载有中国茶叶370吨左右%*#。图为哥德堡号沉船茶样#*@*#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*#@。正是这种特性不断被人们发现*@@%*，自唐代起%@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%**#。

　　马匹在古代军队中的地位@%，堪比今日的坦克*%%#@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@。就这样%*，两边一拍即合*#@*，从民间到官方@#@**，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴##@*。这种互市不仅解决了双方需求##，还促进了各民族经济和文化交流%**#。小小一片茶叶#**#，既兴贸易@#@*@，又稳边疆@%，可谓“居功至伟”@%**@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@#@#@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%*。仕女手持盏托和盏**#@*，为对弈的主人进茶@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%#*，是茶马古道上的一个古驿站#@**，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*@#@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@@%，万里茶道的故事悄然开启*##。这条路线全长14000多公里#*%*%，从中国的福建省出发%@*%，经河南、山西等地%%#@*，一路北上@%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#**，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%#。在蒙古草原上**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*@##，碰撞出独特而诱人的风味*@%。由砖茶煮成的咸奶茶%@*%，成为蒙古族的传统茶饮@@@#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@%@%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#%%%*，成为了交流的使者%*@%*，在交换财货的同时@@*@*，也在传递着和平与友谊%**@*。

　　万杯世界茶*@%，你爱哪一个？

　　在中国**%，茶不仅是一种饮品*#@@，更是一种文化%*#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#*@#%。在北京*%@**，一碗大碗茶**@@，不仅解渴*%@%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情@*。而在饮食精致的广东和江浙@#@@，人们将茶叶与早餐巧妙融合%%@@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@%#。“头上晴天少#*@*，眼前茶馆多”@%**，在慵懒富足的天府之国%#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%**，真是再“巴适”不过了**@%。潮汕地区的“工夫茶”#%，则是一种精细的饮茶艺术@%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%%@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%*@#。

　　在隔海相望的日本*%*@%，饮茶之风同样盛行%**@。日本茶道起源于中国%@*，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%*#*。唐代#@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@#%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事##*@，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#@。宋朝时%%，中国茶文化再次“输出”*%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”#**%，其源头即是宋代的“点茶法”#%*。今天%%%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@%%#。小小一片茶##**%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##。

　　在遥远的欧洲**%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*。不同于日本对清新绿茶的喜爱@*%#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#，调制出别具英伦风味的茶饮*@*@*。

　　不过别忘了%*@，英国人能种出自己的茶叶%%%%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@@%##。他在鸦片战争后三次潜入中国*@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%**，在阿萨姆地区培育成功%*，并实现规模化、商业化生产*#*#。

　　自此##*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*@@%，并将其与本土特色结合##%#*，孕育出了自己独特的茶文化@%*%@。比如@*@@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@%@%@，成为全球茶市场上的佼佼者#%**。

　　茶叶的流转之旅%##@%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事#%，更是文化交流与融合的故事@#@*#。从中国到欧洲%@，再到南亚##，茶叶的传播和演变@%#%%，展现了人类文明的多样性和包容性*#*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#%%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#%%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#**，赢得了各国人民的喜爱%*#@%。根据国际茶叶委员会的数据%@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%*#@#，中国作为全球最大的茶叶生产国*@@#，贡献了近一半的茶量#@%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@。十年来*@#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@%%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%。自2015年起**@%@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#*@*，茶叶出口额稳步上升*%#%。

　　随着“一带一路”的推进@*%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%#@**。例如@*@，2022年8月*@#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%%@#@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@**@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**#*。

　　国际茶叶大会的举办*%#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@。自2017年起#@@##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州#@#，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*%。这个“以茶会友”的平台##，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@@，更是文化交流和国际合作的重要平台%@%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%@*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%***，期间#%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行**，共同探讨茶在当代世界的角色%@@#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*#*@，就是‘人在草木间’*%。”习近平总书记的妙解#@*@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*#。

　　中华茶文化#@#*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%。“以茶为媒@*#，以茶会友”%*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%#*@*，在千年的跨文化交流中%@%，已成为一种全球共通的语言%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%*#@@。

　　以茶叙事#*#@，以茶述理%%。小小的叶子绿意盎然@#%@，淡雅的香茗沁润人心#%*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%%*，中国茶@%*@%，以其独特的韵味@**#@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%**，让世界感受到中国的温度和智慧%%。

　　一起品茗#%%%，以茶交友#*%*，合作共赢##@，一起构建人类命运共同体@%。评论区@*@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣