5月18日晚#**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%@#，没想到短短19个小时后%@#%，这条视频点赞量就已经超过170万*#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@##*@，如今能卖四五百杯@#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*@%，丰富着市民的日常生活*@%#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##，咖啡@@*，不再只是一杯饮品#%#%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@@，一杯咖啡搅动多少流量%%#*@。9.9元*@@#，是咖啡行业的关键词*%。2023年的夏天#@*@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐**。

　　“南京阿姨”的咖啡#*，价位在10块钱@#%，却没有浓郁的商业气息*@@，没有价格战的硝烟@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#%，就骑电驴子出去进货##。

　　“按照2块钱一条成本@@%，3条就要6块@@#%，杯子5毛@%，加上水电费*%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#@*%，30年不变的味道%##**，可比其他店里手冲实在太多了*@@%@。”“其实火的不是咖啡%#，是可爱的阿姨”@*#。

　　在这场流量之战中@***@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#@*，带来神奇的疗愈价值%*%*#，令人“怦然心动”*%@，产生共情狂欢#%。制作全过程大大方方摆上台面%*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技##***。怀旧、手冲等元素发酵*#%%@，幻化为你想要的那杯咖啡#*@%，烟火气十足*%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠