践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 13:23:21 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

2024年“全国防灾减灾日”海洋主场活动在浙江举行

　　树立和践行大食物观@@，构建粮食安全新格局@%%，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%#*#，提高食物产业链供应链韧性%#*@@，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*@#，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中#@@%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择#*@*。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@%@*%。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物%##，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%*#。”党的十八大以来*@#*，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观*%*@*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%@%%*，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件#@#%#。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观**@#@，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*#*。

　　福建省率先探索践行大食物观#*。30多年来%%*，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势*##@，“靠山吃山唱山歌#@，靠海吃海念海经”@@@*。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*#*，福建建设海上牧�*%*%。⑸至缚�#%**@，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@@*%%。如今@*%，福建践行大食物观取得显著成效*%@，粮食单产提高的同时##，食物供给更加丰富多元%###，畜禽肉类产量大幅增长#@，水产养殖快速发展%%**@，食用菌产业从无到有*%%%，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份##@@#。

　　从福建经验看@%，树立和践行大食物观@**@#，拓展传统粮食生产边界@*，优化食物供给结构**#%，满足了消费者多元化的食物消费需求*#@*@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”#*@**，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%**#，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展#@%%%，大食物观内容越来越丰富@*，发展路径越来越清晰*@#%。

　　树立和践行大食物观@@，要充分发挥农业资源比较优势@%。我国耕地资源有限@@，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富*#%%*，还有很多荒地和盐碱地%*。在保护生态环境的前提下#@%@，各地应结合自身实际%%，发展优势特色农产品*%%%，实现各类食物供求平衡@*%#。解决吃饭问题%%*@%，根本出路在科技%#。各地应强化科技和装备支撑#@@，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#@*@，挖掘食物供给潜力##。加强农产品质量全程监管%@，保障人民群众吃得安全、吃得放心%@。

　　树立和践行大食物观**%*%，要坚持市场导向%@%@，围绕需求推进产供销协同发展%**%，拓展农产品市场空间*@#*。农产品要种得好**%，也要卖得好**。我国是农业大国@@，农产品丰富多样##*%@，但每到农产品销售季节**#，滞销问题就比较突出**@#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%#，提升农业产业化水平@*%。要配套建设现代农产品物流体系#@%，加快建设全国统一大市�**@。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�*@，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中@*%，逐渐打破农产品销售难问题%@*#%，解决地方发展区域特色农业后顾之忧#@%@*。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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