践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 14:09:37 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

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　　树立和践行大食物观%%*#，构建粮食安全新格局@@@%#，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*@#，提高食物产业链供应链韧性@#%*，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#*##，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*##%。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%@#%。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物@%，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@@*。”党的十八大以来#@，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观###。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%%%，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件#%%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*@%#，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%%***。

　　福建省率先探索践行大食物观%****。30多年来*%，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@*@@%，“靠山吃山唱山歌##*#，靠海吃海念海经”#*。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*#@，福建建设海上牧矦**@*。⑸至缚釦#，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业#*#%。如今@#，福建践行大食物观取得显著成效#@@%@，粮食单产提高的同时*#@@，食物供给更加丰富多元#@，畜禽肉类产量大幅增长%##@，水产养殖快速发展@*##@，食用菌产业从无到有%%*，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份#@%##。

　　从福建经验看%@#*，树立和践行大食物观@#，拓展传统粮食生产边界%#**#，优化食物供给结构###，满足了消费者多元化的食物消费需求*#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%#，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@%@#*，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%*%@%，大食物观内容越来越丰富**%%，发展路径越来越清晰@%*@*。

　　树立和践行大食物观**，要充分发挥农业资源比较优势@@。我国耕地资源有限*@#，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富#@##，还有很多荒地和盐碱地#@*。在保护生态环境的前提下*@%，各地应结合自身实际#%，发展优势特色农产品@@#%，实现各类食物供求平衡*#@*。解决吃饭问题#*，根本出路在科技##。各地应强化科技和装备支撑##@@，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术%**%%，挖掘食物供给潜力*%@*%。加强农产品质量全程监管@%%%@，保障人民群众吃得安全、吃得放心*%@。

　　树立和践行大食物观@@%#，要坚持市场导向*@@，围绕需求推进产供销协同发展@%，拓展农产品市场空间%#*。农产品要种得好%*，也要卖得好**@。我国是农业大国%%%，农产品丰富多样*@@*@，但每到农产品销售季节#%，滞销问题就比较突出%%。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@%%#%，提升农业产业化水平*@%#。要配套建设现代农产品物流体系%@*，加快建设全国统一大市�*#。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#*，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*%%，逐渐打破农产品销售难问题*#%@*，解决地方发展区域特色农业后顾之忧**#。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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