胖东来能否拯救传统商超
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本文转自:中新网
北京怀柔黄花城长城水库现瀑布景观
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%%#@@,没有一家企业的成功可以被完美复刻%%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定%%%##,毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%#@,才能在竞争中占据有利地位%@。
近日@**,媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*%#。此前*@%*#,胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@*,以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改**%。
近年来##,线下连锁商超的日子并不好过%%*@*。永辉超市门店数量高峰时达1440家*@,而到2023年@**,门店已缩减至1000家左右%@%。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家##**%。此外#@,华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%***#,在线上零售与线下新业态的冲击下**,传统零售正不断寻求破局出路**@@。
相比之下#%#%*,胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收*%@#。胖东来常年客流如织@#%%%,爆款商品一件难求*@#*。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#@,胖东来迅速走红*#,成为零售企业竞相学习的榜样#**。
据报道#*,胖东来对几家商超的调改包括:调整卖场布局#%##@,提供更便捷更流畅的购物动线;调整商品%@*#,提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品;提升员工待遇#***%,激发员工积极性等#@@*。从目前的调改效果来看##,今年“五一”假期*%*@%,胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%%%@@,日均客流15963人%@#@@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元#**@@,日均客流为2000人@#*。这究竟是胖东来带来的短期流量##@@,还是调改后的切实改善@*%,仍需时间来验证@#%##。
那么*%@,胖东来的成功模式能否挽救传统商超?
商业市场复杂多变@@%@@,一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*%,没有一家企业的成功可以被完美复刻%@*。这是市场竞争的激烈所在##@,也是魅力所在##@。
胖东来是线下零售“小而美”的代表##。资料显示@*%@,胖东来商贸集团有限公司成立于1997年##*@,商超只开在河南新乡和许昌两地*#。由于不进行大规模连锁化@%##,胖东来一直深耕本地市�%%#。嗟木τ糜诒Vし裼氩分柿糠矫�%*#,而非追求规模扩张*%。与之相对**#*,许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*#@@#,同时%%@@@,一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大##,简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境*@*%@,还可能造成南橘北枳的尴尬结果@#*@@。
即便如此#*,主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定#@。应看到#**%*,胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处*#@#%。传统商超学习先进经验@%#,不断弥补自己的不足*@#%*,本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程#*。
同时@#,零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈*%#**,只有不断根据市场变化及时调整经营策略#*%%,才能确保在竞争中占据有利地位#%#*%。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习%@%,正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*#%%%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%%。
辛自强
(经济日报)
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