5月18日晚@#**%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@##%#，没想到短短19个小时后@#，这条视频点赞量就已经超过170万%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%*%%，如今能卖四五百杯@@%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@%*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*#*，丰富着市民的日常生活%%@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%##@，咖啡%#*#，不再只是一杯饮品@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%@%#，一杯咖啡搅动多少流量**。9.9元%*@，是咖啡行业的关键词%%@%%。2023年的夏天**@*#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@#*。

　　“南京阿姨”的咖啡**@%，价位在10块钱%#*#%，却没有浓郁的商业气息#@@，没有价格战的硝烟%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@*%@，就骑电驴子出去进货#*#。

　　“按照2块钱一条成本%*，3条就要6块@*，杯子5毛*#%，加上水电费@%*%*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@%，30年不变的味道#*#*，可比其他店里手冲实在太多了##@%*。”“其实火的不是咖啡###，是可爱的阿姨”*@#。

　　在这场流量之战中%%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%%##*，带来神奇的疗愈价值%%%@，令人“怦然心动”*@*%*，产生共情狂欢#@%。制作全过程大大方方摆上台面#*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技##。怀旧、手冲等元素发酵#**##，幻化为你想要的那杯咖啡*@%*@，烟火气十足*@%@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠