5月18日晚%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%%，没想到短短19个小时后#%%%*，这条视频点赞量就已经超过170万**%%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@@#，如今能卖四五百杯%@@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@*#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%@%@%，丰富着市民的日常生活%%@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#*@%%，咖啡@*@*#，不再只是一杯饮品%*@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体##。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*%#，一杯咖啡搅动多少流量@%%。9.9元%@，是咖啡行业的关键词@*%#。2023年的夏天#%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#*%##。

　　“南京阿姨”的咖啡*#*，价位在10块钱*%%%%，却没有浓郁的商业气息##@%@，没有价格战的硝烟***@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@，就骑电驴子出去进货%#@*。

　　“按照2块钱一条成本*#%%@，3条就要6块%*##，杯子5毛*%，加上水电费*#*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值##*##，30年不变的味道**，可比其他店里手冲实在太多了*@。”“其实火的不是咖啡@#*，是可爱的阿姨”*#@*。

　　在这场流量之战中*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#，带来神奇的疗愈价值#@，令人“怦然心动”%#@*，产生共情狂欢#*#。制作全过程大大方方摆上台面@%#@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%%#%。怀旧、手冲等元素发酵*@##%，幻化为你想要的那杯咖啡*@，烟火气十足%*@*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠