在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药***#%，疲惫的神农已经中毒了72次*###@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#@#，忽然几片树叶从头顶飘落#*。他捡起一片嚼了嚼%##@，顿觉神清气爽、毒气全消@%#。就这样%@@#@，茶%%%@@，被发现了%%*%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@*。

　　1657年@*#@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*#%，说中国茶叶“有益健康@@*@，老少咸宜”*#*#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@%%#。在此之后不到两百年的时间###%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@##**。想来**@%*，中国五千年前的古老传说#*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%。

　　茶*@，源于中国*@，盛行于世界%#%*。如今#*%%，无论是在东方的茶馆#@**，还是在西方的咖啡馆@*@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@%@。茶叶%#，这片小小的绿色叶子%%，承载着历史的厚重@#@@，连接着世界的每一个角落#@*@，成为了人类共同的文化遗产%@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”##，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%*，推动全球农业的可持续发展*###。茶文化以其独特的魅力走向世界*%%*#，架起了多元文化的沟通桥梁*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%*@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*#@%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*%@@@，散发着智慧的光芒#%#。

　　饮茶之风盛行于唐代*##，至宋元时期@#，茶馆文化兴起%#**@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@*@#*，茶文化深入人心##。明清时期@#*%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%#@%*，中国茶文化达到了新的高度%#*%*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##，它的故事在更广阔的天地间继续书写@%%@@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%*%%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*#@。此图现藏于台北故宫博物院#%。

　　汉代的丝绸之路%@，不仅是丝绸的天下*#*，也是茶叶的星光大道#%。一队队商旅从中原出发*@#@%，一路向西%**，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*%#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@#，它不仅带来了味觉的享受*##@，更带来了对东方文化的好奇和向往@*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%%*#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##*，跨越南海%@%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@#@#*。

　　▲1984年#%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现##。该商船于1745年1月从广州启程回国**@*%，船上载有中国茶叶370吨左右@@@#。图为哥德堡号沉船茶样#@%*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性##，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品##。正是这种特性不断被人们发现%%，自唐代起**@@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@%%%%。

　　马匹在古代军队中的地位##*@，堪比今日的坦克*@*#。军马在中原王朝一直是稀缺资源*%*@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*。就这样@#，两边一拍即合%%，从民间到官方@@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%##。这种互市不仅解决了双方需求%@%，还促进了各民族经济和文化交流#%*。小小一片茶叶@#*@@，既兴贸易%*，又稳边疆%*@@%，可谓“居功至伟”**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*@。仕女手持盏托和盏%*，为对弈的主人进茶%%*#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区##。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@%，是茶马古道上的一个古驿站#@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落##*%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@*，万里茶道的故事悄然开启%%。这条路线全长14000多公里@#*#*，从中国的福建省出发#%%@@，经河南、山西等地@%，一路北上@@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@**，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##@#%。在蒙古草原上**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%@@*，碰撞出独特而诱人的风味#%#*%。由砖茶煮成的咸奶茶*%#*，成为蒙古族的传统茶饮%#@#%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%#*%#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎**。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%，成为了交流的使者#%%，在交换财货的同时@%*，也在传递着和平与友谊*#。

　　万杯世界茶@@*#，你爱哪一个？

　　在中国#**，茶不仅是一种饮品#@**，更是一种文化@%@**，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@*#@@。在北京#**#，一碗大碗茶#%#，不仅解渴@%##，更映照出北方人豪迈直爽的性情@%。而在饮食精致的广东和江浙@**，人们将茶叶与早餐巧妙融合#*%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@#@#。“头上晴天少%#@#@，眼前茶馆多”%@**，在慵懒富足的天府之国%#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#%，真是再“巴适”不过了%@%%*。潮汕地区的“工夫茶”@%*%*，则是一种精细的饮茶艺术#%@@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@#%@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@*%*@。

　　在隔海相望的日本@*#%，饮茶之风同样盛行@%。日本茶道起源于中国%@*##，在学习和吸收中国茶文化的基础上**@，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%@*。唐代*@@@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》##。宋朝时%#*@*，中国茶文化再次“输出”*#@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”@**，其源头即是宋代的“点茶法”@@@。今天@%%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@#@。小小一片茶%@%@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%##@。

　　在遥远的欧洲@%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱*@**，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@@%*%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@%**，调制出别具英伦风味的茶饮@@%#。

　　不过别忘了*@，英国人能种出自己的茶叶#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*#@。他在鸦片战争后三次潜入中国@#%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@@#，在阿萨姆地区培育成功##，并实现规模化、商业化生产*%#。

　　自此*%%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*@*，并将其与本土特色结合%*@@，孕育出了自己独特的茶文化%%。比如@*@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@@，成为全球茶市场上的佼佼者#%*。

　　茶叶的流转之旅%**%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%#%@%，更是文化交流与融合的故事%#%#%。从中国到欧洲@##，再到南亚@@@，茶叶的传播和演变***，展现了人类文明的多样性和包容性*@%*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@%#@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界#*，赢得了各国人民的喜爱####。根据国际茶叶委员会的数据%@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*##，中国作为全球最大的茶叶生产国%*，贡献了近一半的茶量@@#%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@。十年来*#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@@*。自2015年起#@*%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@#，茶叶出口额稳步上升*%%。

　　随着“一带一路”的推进%#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%@@@。例如*##**，2022年8月@###%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%*@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%%%@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@@。

　　国际茶叶大会的举办@#**，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*%。自2017年起*#%@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%#%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#。这个“以茶会友”的平台#%*@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#**@@，更是文化交流和国际合作的重要平台#@#%#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*##*@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#@*，期间#**，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%，共同探讨茶在当代世界的角色@*#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@@，就是‘人在草木间’%@。”习近平总书记的妙解#%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@%@@。

　　中华茶文化***@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*。“以茶为媒@###，以茶会友”@#%@%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@%*，在千年的跨文化交流中#@%，已成为一种全球共通的语言*#@*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%。

　　以茶叙事*@*@，以茶述理**。小小的叶子绿意盎然**#@，淡雅的香茗沁润人心@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#*，中国茶@*%%%，以其独特的韵味@*%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%*##，让世界感受到中国的温度和智慧@%**@。

　　一起品茗#%*，以茶交友*#@%@，合作共赢*%#*，一起构建人类命运共同体##@#@。评论区*@@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣