在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%***，疲惫的神农已经中毒了72次%#@*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%，忽然几片树叶从头顶飘落#@。他捡起一片嚼了嚼@*，顿觉神清气爽、毒气全消#**#。就这样#*，茶*@@*，被发现了#%%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%@@。

　　1657年#@##@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌***@#，说中国茶叶“有益健康@*，老少咸宜”#@@@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@*%。在此之后不到两百年的时间%*@%%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@##。想来%###，中国五千年前的古老传说*#@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想**。

　　茶*%，源于中国%*，盛行于世界%%#*。如今**#@%，无论是在东方的茶馆#%#，还是在西方的咖啡馆*@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受***%。茶叶#%，这片小小的绿色叶子**%，承载着历史的厚重%@*，连接着世界的每一个角落@**@#，成为了人类共同的文化遗产#**#%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%#*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@%@@*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@#*@*，推动全球农业的可持续发展*@。茶文化以其独特的魅力走向世界@@##，架起了多元文化的沟通桥梁#*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试%*%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@##@@，散发着智慧的光芒@#%。

　　饮茶之风盛行于唐代#*%，至宋元时期@@*，茶馆文化兴起%%%@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%@，茶文化深入人心*@%#。明清时期*@@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%，中国茶文化达到了新的高度###*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海**#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%%%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@*#@*。此图现藏于台北故宫博物院%@@%。

　　汉代的丝绸之路@@##*，不仅是丝绸的天下@*@，也是茶叶的星光大道%%*%。一队队商旅从中原出发*#*#，一路向西*#%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#*##。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@*%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@**@，它不仅带来了味觉的享受###，更带来了对东方文化的好奇和向往%#%*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%*，跨越南海###，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家**#@。

　　▲1984年@#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#***#。该商船于1745年1月从广州启程回国*#%@，船上载有中国茶叶370吨左右#*。图为哥德堡号沉船茶样%#*@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@*@*。正是这种特性不断被人们发现*##%，自唐代起#**#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@#%。

　　马匹在古代军队中的地位%**@#，堪比今日的坦克@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源##%@*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*@。就这样%%@@%，两边一拍即合#%*，从民间到官方*%@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#*。这种互市不仅解决了双方需求@*，还促进了各民族经济和文化交流#@*。小小一片茶叶#@@#@，既兴贸易@@#%，又稳边疆%%@%，可谓“居功至伟”@@@%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@@%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%*%*。仕女手持盏托和盏#@，为对弈的主人进茶%*@@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区@**%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村**，是茶马古道上的一个古驿站##*#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%#@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@%##，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*@@*，万里茶道的故事悄然开启@@。这条路线全长14000多公里###@*，从中国的福建省出发@*%*#，经河南、山西等地**#%，一路北上*#**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@#*%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@***@。在蒙古草原上@#*%%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*@%，碰撞出独特而诱人的风味%#*#%。由砖茶煮成的咸奶茶@@，成为蒙古族的传统茶饮*@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@*##%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%#，成为了交流的使者*#*，在交换财货的同时%%，也在传递着和平与友谊%%。

　　万杯世界茶##@@，你爱哪一个？

　　在中国%#*，茶不仅是一种饮品*%%#@，更是一种文化@%%#%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%。在北京*%%@@，一碗大碗茶*@%##，不仅解渴#%，更映照出北方人豪迈直爽的性情%#。而在饮食精致的广东和江浙#**@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合%#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#*%*。“头上晴天少%#，眼前茶馆多”%#*%#，在慵懒富足的天府之国*%%@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@@，真是再“巴适”不过了%*#@。潮汕地区的“工夫茶”*%##，则是一种精细的饮茶艺术%##**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@**@*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*。

　　在隔海相望的日本@%%#*，饮茶之风同样盛行*%@。日本茶道起源于中国##%#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#*#。唐代*%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%@%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%%#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*@@。宋朝时#%#*，中国茶文化再次“输出”**，我们今天所熟悉的“抹茶道”%%，其源头即是宋代的“点茶法”@%%。今天#*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@%。小小一片茶#%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%%。

　　在遥远的欧洲*%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@#**%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶##%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@，调制出别具英伦风味的茶饮%#。

　　不过别忘了#%，英国人能种出自己的茶叶%@@%@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧##。他在鸦片战争后三次潜入中国*%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@*@%，在阿萨姆地区培育成功#*，并实现规模化、商业化生产@*。

　　自此#***，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@%*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#*%%@，并将其与本土特色结合@*@，孕育出了自己独特的茶文化%@。比如%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量@%%，成为全球茶市场上的佼佼者@#@。

　　茶叶的流转之旅@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%@*，更是文化交流与融合的故事###%。从中国到欧洲#*@@，再到南亚#@，茶叶的传播和演变@%，展现了人类文明的多样性和包容性%@%*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%*@，赢得了各国人民的喜爱#%%@。根据国际茶叶委员会的数据**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨**%*，中国作为全球最大的茶叶生产国%##%*，贡献了近一半的茶量*@%*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%。十年来%%#**，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%。自2015年起%#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%*#%，茶叶出口额稳步上升#*#@。

　　随着“一带一路”的推进%%*%#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@#。例如##**@，2022年8月%#@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%*%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@%#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*#@。

　　国际茶叶大会的举办@%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#@%#@。自2017年起#@*@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%%***。这个“以茶会友”的平台*#@%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@%，更是文化交流和国际合作的重要平台*%#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日***，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@@%%@，期间#@*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%**，共同探讨茶在当代世界的角色%#*#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@#*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@*，就是‘人在草木间’%*@。”习近平总书记的妙解@*@*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@%。

　　中华茶文化#%@#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧**@#@。“以茶为媒@####，以茶会友”%**，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@#，在千年的跨文化交流中#***，已成为一种全球共通的语言#@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#@。

　　以茶叙事*%#，以茶述理%@##。小小的叶子绿意盎然@*%，淡雅的香茗沁润人心@@@#*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%#，中国茶@@@*，以其独特的韵味%%%#@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@##**，让世界感受到中国的温度和智慧@**@%。

　　一起品茗#%#，以茶交友@%@，合作共赢@#@，一起构建人类命运共同体%#。评论区%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣