在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%@*@，疲惫的神农已经中毒了72次@***。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@*@%，忽然几片树叶从头顶飘落%@@。他捡起一片嚼了嚼@@@*，顿觉神清气爽、毒气全消#%*。就这样##，茶##%#%，被发现了*%*##。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@**@#。

　　1657年*%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%#@，说中国茶叶“有益健康**@#，老少咸宜”@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%#%%%。在此之后不到两百年的时间@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶**#@。想来@##*，中国五千年前的古老传说@@@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@。

　　茶@@，源于中国##*%，盛行于世界#*%@。如今@****，无论是在东方的茶馆%%*%，还是在西方的咖啡馆*%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%#@。茶叶%*@**，这片小小的绿色叶子@%@%@，承载着历史的厚重@#%%*，连接着世界的每一个角落@%###，成为了人类共同的文化遗产@@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%%*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*#*%@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@#@#，推动全球农业的可持续发展#@。茶文化以其独特的魅力走向世界#**，架起了多元文化的沟通桥梁%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%@%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试*@@*#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@#**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@*，散发着智慧的光芒%#%@。

　　饮茶之风盛行于唐代##%，至宋元时期*#，茶馆文化兴起*@%%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%**%，茶文化深入人心%%#。明清时期*@*%#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@*，中国茶文化达到了新的高度#%@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@%%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写@*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@%*。此图现藏于台北故宫博物院@#%%。

　　汉代的丝绸之路#%%@，不仅是丝绸的天下#**%，也是茶叶的星光大道#@##。一队队商旅从中原出发*%#@，一路向西**#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#@%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%#*#%，它不仅带来了味觉的享受@@，更带来了对东方文化的好奇和向往*#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州*%%%#，跨越南海*%%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%**。

　　▲1984年%%@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#*。该商船于1745年1月从广州启程回国%@@*%，船上载有中国茶叶370吨左右@%。图为哥德堡号沉船茶样*@**#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%。正是这种特性不断被人们发现#**@%，自唐代起#@@%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@@。

　　马匹在古代军队中的地位*@#，堪比今日的坦克%@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@*@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#@@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*@#@。就这样*@%%#，两边一拍即合%%%，从民间到官方%*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#@*%。这种互市不仅解决了双方需求@#%#，还促进了各民族经济和文化交流#*##。小小一片茶叶%@%%，既兴贸易#%*，又稳边疆@%%%%，可谓“居功至伟”*%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》***%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓#*@。仕女手持盏托和盏*#，为对弈的主人进茶#*，反映出唐代饮茶已风行西域地区#*#*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%****，是茶马古道上的一个古驿站#*#*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@%@#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%*#@，万里茶道的故事悄然开启*#%@。这条路线全长14000多公里%@，从中国的福建省出发%##@#，经河南、山西等地@@，一路北上@@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*@%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@@*%*。在蒙古草原上%%*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#*@@，碰撞出独特而诱人的风味%%*。由砖茶煮成的咸奶茶@#@*，成为蒙古族的传统茶饮@@#。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#%%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@@@#%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#*%@，成为了交流的使者#@*%*，在交换财货的同时@#@，也在传递着和平与友谊*%%。

　　万杯世界茶###%，你爱哪一个？

　　在中国@%*#@，茶不仅是一种饮品%%@**，更是一种文化%*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味##%。在北京%%%*，一碗大碗茶%@@，不仅解渴*#**，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@#@。而在饮食精致的广东和江浙%%@*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合%@*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#%@。“头上晴天少##*，眼前茶馆多”%@##，在慵懒富足的天府之国####，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*@#，真是再“巴适”不过了@@@@。潮汕地区的“工夫茶”@*@@@，则是一种精细的饮茶艺术@#*@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻##。

　　在隔海相望的日本%**，饮茶之风同样盛行%#。日本茶道起源于中国#@，在学习和吸收中国茶文化的基础上%%%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#%%。唐代@#%@@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@#，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@##。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@#%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》####。宋朝时#%%，中国茶文化再次“输出”%%@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”**@，其源头即是宋代的“点茶法”*%**。今天*@#%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#@。小小一片茶#*#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*##。

　　在遥远的欧洲##，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@。不同于日本对清新绿茶的喜爱%*#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%#%，调制出别具英伦风味的茶饮@*。

　　不过别忘了@*#，英国人能种出自己的茶叶#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@。他在鸦片战争后三次潜入中国**@*%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*@，在阿萨姆地区培育成功%##*#，并实现规模化、商业化生产*%#。

　　自此#*%@*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%##@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#，并将其与本土特色结合%%，孕育出了自己独特的茶文化*#%*。比如#@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*@@，成为全球茶市场上的佼佼者%%%。

　　茶叶的流转之旅%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%**%，更是文化交流与融合的故事#**%%。从中国到欧洲#@@，再到南亚*@##，茶叶的传播和演变@*#*，展现了人类文明的多样性和包容性##**，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#@%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界##@，赢得了各国人民的喜爱@%#@。根据国际茶叶委员会的数据#*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%#@，中国作为全球最大的茶叶生产国%#*，贡献了近一半的茶量*##@%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@#%@#。十年来**，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@%%。自2015年起**#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%%@，茶叶出口额稳步上升%*。

　　随着“一带一路”的推进#@@%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%@。例如@#%@，2022年8月#%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@*@%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%@@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@@*。

　　国际茶叶大会的举办%%%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*#。自2017年起*#%@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*%%%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%#@。这个“以茶会友”的平台***，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@@#，更是文化交流和国际合作的重要平台#*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*#*@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@%*，期间*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#*#，共同探讨茶在当代世界的角色*@*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@#%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@*，就是‘人在草木间’@%##。”习近平总书记的妙解@@#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛**%@@。

　　中华茶文化@*##，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*#@。“以茶为媒#*@@，以茶会友”*%##，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@@**，在千年的跨文化交流中*#@，已成为一种全球共通的语言#%#%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*@@。

　　以茶叙事*%**，以茶述理%*@。小小的叶子绿意盎然#@，淡雅的香茗沁润人心@*#**。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%%%*#，中国茶*@，以其独特的韵味**，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%***，让世界感受到中国的温度和智慧#%#。

　　一起品茗*#@，以茶交友#*#@，合作共赢@#%%%，一起构建人类命运共同体@%%。评论区@@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣