5月18日晚**@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#%%%*，没想到短短19个小时后#@*@，这条视频点赞量就已经超过170万**%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@##*，如今能卖四五百杯#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#*@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@*#%%，丰富着市民的日常生活@#*#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%，咖啡@*，不再只是一杯饮品%##，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体##@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%#*%，一杯咖啡搅动多少流量#%。9.9元@*，是咖啡行业的关键词*#*%*。2023年的夏天**@#%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%@*。

　　“南京阿姨”的咖啡%#*@%，价位在10块钱#**，却没有浓郁的商业气息*@*，没有价格战的硝烟@%#**。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##，就骑电驴子出去进货*%*%*。

　　“按照2块钱一条成本#%，3条就要6块%#，杯子5毛@@#@@，加上水电费@##，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@*，30年不变的味道##@，可比其他店里手冲实在太多了@*#。”“其实火的不是咖啡%#，是可爱的阿姨”#@。

　　在这场流量之战中%@#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#%#@#，带来神奇的疗愈价值*#@@，令人“怦然心动”#@@*，产生共情狂欢%%%。制作全过程大大方方摆上台面@#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*#*@@。怀旧、手冲等元素发酵@@%*#，幻化为你想要的那杯咖啡@*@#，烟火气十足**@#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠