台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶
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本文转自:中新网
市场监管总局公布2023年知识产权执法十大典型案件
中新社昆明5月20日电 题:台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶
中新社记者 韩帅南
“这些都是我在云南保护的古茶树%%,有41棵了*@#*。”近日#%,62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片%%#,骄傲地告诉记者%@%%。
陈宥霖与云南的缘分始于25年前@*#。1999年9月21日@@%%%,台湾南投发生7.6级地震%@@。作为受灾户#*%%,陈宥霖失去了家园@#%*,于是带着重建生活的决心辗转云南@@%%,开启人生的新起点@*#。
“一到云南*#%*%,我就被这里的古树茶吸引#@。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现*@@,云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护%*#@,众多超过千年的古茶树也得以留存@%%@,不同于台湾普遍种植的台地茶#*。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分%#@%。
陈宥霖坦言#%@,初到云南时做茶仅是为了生计%@@,但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值*@。2005年@#,他经历了一场严重车祸*##,随即又被诊断患有重病@@。在这段艰难的时光中*@%@@,他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶**##%。云茶不但带给他精神上的慰藉*%##,也逐渐改善了他的体质*#。
自此@#,陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中***@*。他表示%@%@#,《神农本草经》记载着“神农尝百草%@*#@,日遇七十二毒#**,得茶而解之”*@@@,表明茶的药用价值@@%#%。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能@*@。
“但很多茶商过度追求利益##*%,在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值#@#@。”陈宥霖为改变这一现状%#,一边在茶农中推广自然农法*%#@%,鼓励他们放养茶树**#,减少化肥和农药的使用#%%,一边不断改善茶的加工方法#%#%。
在云南生活工作的20余年中%@#@,陈宥霖也见证了云南的发展变化#*@*。最让陈宥霖感动的是##%,云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持@*#*,帮助他融入当地文化%@,为他提供生活和工作上的指导##@*,“即使是非常细小的事#@@%,他们也会上门给我帮助#@**@。”
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