一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@%，疲惫的神农已经中毒了72次@%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%*，忽然几片树叶从头顶飘落##*。他捡起一片嚼了嚼%**@，顿觉神清气爽、毒气全消@#%。就这样#%@*#，茶#**，被发现了%*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*%%。

　　1657年%@#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@#%@，说中国茶叶“有益健康*@*#@，老少咸宜”%##@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%%#%。在此之后不到两百年的时间#%@#@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶**#@#。想来%%，中国五千年前的古老传说*%%%#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@@@#。

　　茶@%，源于中国**@，盛行于世界%%。如今%#@，无论是在东方的茶馆%##@，还是在西方的咖啡馆@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%。茶叶%#%，这片小小的绿色叶子*#@，承载着历史的厚重*@，连接着世界的每一个角落%#，成为了人类共同的文化遗产*#%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%#%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@#%**，推动全球农业的可持续发展%*##%。茶文化以其独特的魅力走向世界#@*%，架起了多元文化的沟通桥梁@#@@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*##，到南北朝“茗粥”的创新尝试***%#，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧###%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@#@%#，散发着智慧的光芒@**。

　　饮茶之风盛行于唐代*@#@，至宋元时期@@@，茶馆文化兴起*#@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@*，茶文化深入人心%@。明清时期%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%%*@#，中国茶文化达到了新的高度*##@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*%*@@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@*。此图现藏于台北故宫博物院#@。

　　汉代的丝绸之路*#@@，不仅是丝绸的天下@#*#%，也是茶叶的星光大道*#。一队队商旅从中原出发**@#%，一路向西%#@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@##@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%#%#%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@%@，它不仅带来了味觉的享受%*，更带来了对东方文化的好奇和向往##%#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*%%*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%*%#*，跨越南海*##@#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*##。

　　▲1984年*@%%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#*。该商船于1745年1月从广州启程回国#@@@#，船上载有中国茶叶370吨左右@@%%。图为哥德堡号沉船茶样@#*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@*@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@*。正是这种特性不断被人们发现*%@#，自唐代起@#@*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#@#*。

　　马匹在古代军队中的地位@*，堪比今日的坦克@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%%#。就这样#%，两边一拍即合*@@，从民间到官方*#%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@%%*。这种互市不仅解决了双方需求%*%，还促进了各民族经济和文化交流**@。小小一片茶叶*@%*，既兴贸易%@*，又稳边疆@@，可谓“居功至伟”*#%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@**@。仕女手持盏托和盏*#@*#，为对弈的主人进茶@%@@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区**@%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村##%，是茶马古道上的一个古驿站@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@#，万里茶道的故事悄然开启#%@@*。这条路线全长14000多公里#%%，从中国的福建省出发%@，经河南、山西等地#**@@，一路北上***，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@*%#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@@@。在蒙古草原上@#%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇***，碰撞出独特而诱人的风味##%。由砖茶煮成的咸奶茶%#*，成为蒙古族的传统茶饮#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡**，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*%%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@%，成为了交流的使者*#，在交换财货的同时*@%，也在传递着和平与友谊##*@。

　　万杯世界茶##@%@，你爱哪一个？

　　在中国%%#@，茶不仅是一种饮品#@@%，更是一种文化*@@%*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*#。在北京%@@@，一碗大碗茶##@，不仅解渴*@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情**#。而在饮食精致的广东和江浙@##，人们将茶叶与早餐巧妙融合*##%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*#%*。“头上晴天少*@*@，眼前茶馆多”%%%，在慵懒富足的天府之国@%#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶###@*，真是再“巴适”不过了@%。潮汕地区的“工夫茶”%*，则是一种精细的饮茶艺术%%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%%*%。

　　在隔海相望的日本@@，饮茶之风同样盛行*@%。日本茶道起源于中国*%%**，在学习和吸收中国茶文化的基础上*@#%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*%@。唐代*@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*#@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%**，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#%。宋朝时#*%%@，中国茶文化再次“输出”@#%@#，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*@*，其源头即是宋代的“点茶法”%%#@@。今天#@*@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*%##@。小小一片茶%#@##，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@%@%#。

　　在遥远的欧洲#*@%#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%*##。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶##@#*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%*，调制出别具英伦风味的茶饮@**。

　　不过别忘了#%%%，英国人能种出自己的茶叶#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@**。他在鸦片战争后三次潜入中国@%##*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*@，在阿萨姆地区培育成功@%，并实现规模化、商业化生产@@@**。

　　自此*@@#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%@**#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%*@，并将其与本土特色结合**，孕育出了自己独特的茶文化@@%@。比如*#@%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%%%%，成为全球茶市场上的佼佼者%%#*@。

　　茶叶的流转之旅***，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@#，更是文化交流与融合的故事%%@#。从中国到欧洲**@#%，再到南亚@*，茶叶的传播和演变@#%#，展现了人类文明的多样性和包容性##%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#%*#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%%*@，赢得了各国人民的喜爱%@。根据国际茶叶委员会的数据**@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%**，中国作为全球最大的茶叶生产国%*%，贡献了近一半的茶量#%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年*%。十年来@%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@**%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*。自2015年起@@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@*，茶叶出口额稳步上升*%。

　　随着“一带一路”的推进*%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@#@*#。例如**，2022年8月@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%@@@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@@#%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@#，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@**%#。

　　国际茶叶大会的举办@#*#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%%。自2017年起*%%*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@#%@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**@%。这个“以茶会友”的平台****%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@*#%，更是文化交流和国际合作的重要平台%@@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#@##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@##。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@*，期间@*#@%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@，共同探讨茶在当代世界的角色#*@@#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣**。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#%@#，就是‘人在草木间’#@%@。”习近平总书记的妙解@**%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%。

　　中华茶文化##，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%*@#%。“以茶为媒*#，以茶会友”*#*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%##*%，在千年的跨文化交流中*%，已成为一种全球共通的语言%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%@#。

　　以茶叙事#%@#，以茶述理*%*%@。小小的叶子绿意盎然%@%，淡雅的香茗沁润人心@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*#，中国茶#%*#%，以其独特的韵味*%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*@%，让世界感受到中国的温度和智慧%*%@%。

　　一起品茗#%#*，以茶交友%%#，合作共赢#**，一起构建人类命运共同体%%@。评论区@#@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣