在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%@，疲惫的神农已经中毒了72次%%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%%%#，忽然几片树叶从头顶飘落%@%%。他捡起一片嚼了嚼@%*@，顿觉神清气爽、毒气全消@*@%*。就这样***@，茶*##，被发现了@@#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*#%*。

　　1657年#%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**#%，说中国茶叶“有益健康@%%，老少咸宜”%*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*@@%。在此之后不到两百年的时间%%*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@*。想来@@**，中国五千年前的古老传说**%%*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想@%@%。

　　茶@%%*#，源于中国*@@@，盛行于世界#@**@。如今*%，无论是在东方的茶馆%##%%，还是在西方的咖啡馆#*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受##。茶叶#%*，这片小小的绿色叶子%%#，承载着历史的厚重@*，连接着世界的每一个角落%*%，成为了人类共同的文化遗产#@#%*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#%#*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%@@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**%#*，推动全球农业的可持续发展%*。茶文化以其独特的魅力走向世界@@%@*，架起了多元文化的沟通桥梁@%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@%*%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#***@，散发着智慧的光芒*@。

　　饮茶之风盛行于唐代#%#，至宋元时期@##*#，茶馆文化兴起@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%%#，茶文化深入人心##*。明清时期@#%#@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@%，中国茶文化达到了新的高度@*。随着茶香翻山越岭、漂洋过海%@@，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》*%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@%**。此图现藏于台北故宫博物院#*@。

　　汉代的丝绸之路%%，不仅是丝绸的天下%*@，也是茶叶的星光大道##。一队队商旅从中原出发*%*%%，一路向西*@%@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉##%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%@*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%@%#@，它不仅带来了味觉的享受@*@，更带来了对东方文化的好奇和向往@*%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%#@@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%%*#*，跨越南海#%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@*%@。

　　▲1984年%@#@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*#。该商船于1745年1月从广州启程回国*%#，船上载有中国茶叶370吨左右*@*@。图为哥德堡号沉船茶样#*@@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**#*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@%*%%。正是这种特性不断被人们发现#@%*#，自唐代起#@**@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@##*。

　　马匹在古代军队中的地位%#，堪比今日的坦克#%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源@@@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳%**#%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@%@%%。就这样*@##，两边一拍即合@**%，从民间到官方###，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#**。这种互市不仅解决了双方需求*##，还促进了各民族经济和文化交流*@%。小小一片茶叶#%*%，既兴贸易%*#@，又稳边疆%*%*，可谓“居功至伟”@##*#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》***。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@%。仕女手持盏托和盏%@%##，为对弈的主人进茶#@#@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@#@*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#*#@%，是茶马古道上的一个古驿站**%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落**#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@*#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%#%@，万里茶道的故事悄然开启@%#@。这条路线全长14000多公里@%%，从中国的福建省出发%#，经河南、山西等地###，一路北上#*@@@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国##@*%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*#@@#。在蒙古草原上%#*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%，碰撞出独特而诱人的风味%*@%。由砖茶煮成的咸奶茶*#*，成为蒙古族的传统茶饮#@#*。当茶叶最终抵达圣彼得堡#*%%#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@，成为了交流的使者@*，在交换财货的同时%***@，也在传递着和平与友谊@@%%。

　　万杯世界茶@@@，你爱哪一个？

　　在中国#@***，茶不仅是一种饮品@@*%#，更是一种文化%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%*#。在北京@@@*，一碗大碗茶@@@，不仅解渴*@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%##@。而在饮食精致的广东和江浙%%%#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@。“头上晴天少##@*%，眼前茶馆多”*#，在慵懒富足的天府之国@*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@**@，真是再“巴适”不过了%@*。潮汕地区的“工夫茶”#*#%，则是一种精细的饮茶艺术*%#%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*##@。

　　在隔海相望的日本@@，饮茶之风同样盛行*%#。日本茶道起源于中国#*，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术**@。唐代@##，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*%%#@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@***。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*%%@。宋朝时#%@，中国茶文化再次“输出”%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”#*，其源头即是宋代的“点茶法”####。今天*%@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*#%%@。小小一片茶**#*@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%@%%。

　　在遥远的欧洲##%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@#*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#*，调制出别具英伦风味的茶饮##*。

　　不过别忘了%@##，英国人能种出自己的茶叶***@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*##**。他在鸦片战争后三次潜入中国#*#*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#@，在阿萨姆地区培育成功##@@*，并实现规模化、商业化生产#**。

　　自此*#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓##%，并将其与本土特色结合@*##*，孕育出了自己独特的茶文化%*。比如@@%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%*，成为全球茶市场上的佼佼者#*#。

　　茶叶的流转之旅##，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@*#，更是文化交流与融合的故事*#%@。从中国到欧洲#@@，再到南亚*%，茶叶的传播和演变*@##，展现了人类文明的多样性和包容性*@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@*@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%*，赢得了各国人民的喜爱%#@@@。根据国际茶叶委员会的数据@@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%%*，中国作为全球最大的茶叶生产国*%，贡献了近一半的茶量#%#%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##。十年来%##，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%#**#，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*%。自2015年起@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*%%，茶叶出口额稳步上升@##。

　　随着“一带一路”的推进*#%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@#@。例如@#*%，2022年8月#*@%@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%#@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%@%@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@%%。

　　国际茶叶大会的举办%*#@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风####*。自2017年起%%#*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*#%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#。这个“以茶会友”的平台##@##，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%#，更是文化交流和国际合作的重要平台##*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@%@*%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%##。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%%#，期间%@*%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#*%@，共同探讨茶在当代世界的角色%**，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开##，就是‘人在草木间’@@@。”习近平总书记的妙解*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%%*@%。

　　中华茶文化@%###，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%##。“以茶为媒*@，以茶会友”*****，这一包容开放、交流互鉴的文化传统%%###，在千年的跨文化交流中%%#，已成为一种全球共通的语言*%*#@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#@#*。

　　以茶叙事*##%，以茶述理%%##。小小的叶子绿意盎然#@#，淡雅的香茗沁润人心#***@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%*#*%，中国茶@@，以其独特的韵味##@#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*，让世界感受到中国的温度和智慧**#*@。

　　一起品茗#%*%，以茶交友@#*@，合作共赢#%，一起构建人类命运共同体@@@*。评论区%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣