在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@%#%@，疲惫的神农已经中毒了72次**%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%*，忽然几片树叶从头顶飘落*@#%。他捡起一片嚼了嚼#%，顿觉神清气爽、毒气全消%*%。就这样#*，茶%#*#，被发现了*@%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@*。

　　1657年@%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**@*@，说中国茶叶“有益健康#@%%，老少咸宜”#@**，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#**%%。在此之后不到两百年的时间%#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%%。想来*@@，中国五千年前的古老传说#*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#%%#。

　　茶*@@@%，源于中国*%*#，盛行于世界@#%。如今*%*@，无论是在东方的茶馆#*@，还是在西方的咖啡馆@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受##。茶叶#*，这片小小的绿色叶子%%@%，承载着历史的厚重###@，连接着世界的每一个角落@%#*，成为了人类共同的文化遗产*#%@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%*@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”#@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**%@，推动全球农业的可持续发展#%**。茶文化以其独特的魅力走向世界#@##，架起了多元文化的沟通桥梁@#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%@@%%，到南北朝“茗粥”的创新尝试**#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧**%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍**#*，散发着智慧的光芒#*。

　　饮茶之风盛行于唐代@#%@*，至宋元时期@%，茶馆文化兴起#%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进**#@%，茶文化深入人心@#。明清时期#%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#@，中国茶文化达到了新的高度%##**。随着茶香翻山越岭、漂洋过海**，它的故事在更广阔的天地间继续书写##。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@@#**，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%@@@%。此图现藏于台北故宫博物院@%。

　　汉代的丝绸之路%%%*，不仅是丝绸的天下%@，也是茶叶的星光大道**%%。一队队商旅从中原出发@%，一路向西%**##，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@@*#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#**。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%%@#，它不仅带来了味觉的享受*#，更带来了对东方文化的好奇和向往@%%@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@**%#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州***，跨越南海#%@##，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*%%。

　　▲1984年*%%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#%%*。该商船于1745年1月从广州启程回国@@#，船上载有中国茶叶370吨左右#@#*。图为哥德堡号沉船茶样*@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*#%#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%#。正是这种特性不断被人们发现*@#%，自唐代起%%%%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道##*。

　　马匹在古代军队中的地位@%*%，堪比今日的坦克@@*%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源*#%%#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#**，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品##。就这样#*@@*，两边一拍即合#@#@*，从民间到官方*##*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴**%。这种互市不仅解决了双方需求%@%@@，还促进了各民族经济和文化交流@%#。小小一片茶叶***@，既兴贸易*#，又稳边疆*#@*#，可谓“居功至伟”*@@%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*%#。仕女手持盏托和盏#**@*，为对弈的主人进茶#%*@@，反映出唐代饮茶已风行西域地区@*%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@##@，是茶马古道上的一个古驿站%#**#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%##，万里茶道的故事悄然开启%%。这条路线全长14000多公里**#*，从中国的福建省出发**%，经河南、山西等地%*，一路北上*#%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国##%@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*#。在蒙古草原上%%*#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%@@，碰撞出独特而诱人的风味*%*%@。由砖茶煮成的咸奶茶%%，成为蒙古族的传统茶饮#@%@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡%#*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%%@@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@#，成为了交流的使者#%，在交换财货的同时#%**@，也在传递着和平与友谊@%@。

　　万杯世界茶*@%#%，你爱哪一个？

　　在中国**#*，茶不仅是一种饮品@@%，更是一种文化####，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%@#。在北京%@@，一碗大碗茶#*@，不仅解渴*@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%@。而在饮食精致的广东和江浙##*#，人们将茶叶与早餐巧妙融合%##@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@@。“头上晴天少*@%，眼前茶馆多”@@，在慵懒富足的天府之国*%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#*@，真是再“巴适”不过了@*@*#。潮汕地区的“工夫茶”#**@@，则是一种精细的饮茶艺术@%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%@。

　　在隔海相望的日本%*@@，饮茶之风同样盛行%*#。日本茶道起源于中国%*@@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@%**，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#*。唐代*#*@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本**%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》##*%。宋朝时*@##%，中国茶文化再次“输出”#@*@*，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*，其源头即是宋代的“点茶法”%**@。今天%@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*#*@%。小小一片茶*@@*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##。

　　在遥远的欧洲#**#@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#%@%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%%#@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*%#，调制出别具英伦风味的茶饮@%%*%。

　　不过别忘了@*@##，英国人能种出自己的茶叶@%@##，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%。他在鸦片战争后三次潜入中国@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%，在阿萨姆地区培育成功##%，并实现规模化、商业化生产%@*。

　　自此@*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%**@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@*，并将其与本土特色结合#@#，孕育出了自己独特的茶文化%*#%*。比如##@@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%@@#，成为全球茶市场上的佼佼者%@#@。

　　茶叶的流转之旅#@*%@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@@*#，更是文化交流与融合的故事#%。从中国到欧洲#@@#，再到南亚#@，茶叶的传播和演变@%%%，展现了人类文明的多样性和包容性##%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#%#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界***@，赢得了各国人民的喜爱**。根据国际茶叶委员会的数据***，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#*，中国作为全球最大的茶叶生产国*#%，贡献了近一半的茶量@*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@@%。十年来%*#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇**%。自2015年起#%**%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#，茶叶出口额稳步上升#%@@。

　　随着“一带一路”的推进*@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%#%@。例如*%%，2022年8月#@%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*###，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**#*。

　　国际茶叶大会的举办#*@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%*#。自2017年起@##%%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#%*。这个“以茶会友”的平台#@**，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@，更是文化交流和国际合作的重要平台@*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#%*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@%%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%*，期间#@#*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%*@*，共同探讨茶在当代世界的角色@*#%#，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@@*#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**，就是‘人在草木间’%%*%@。”习近平总书记的妙解%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@。

　　中华茶文化@***@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*@#@。“以茶为媒*%，以茶会友”*@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@*，在千年的跨文化交流中#%，已成为一种全球共通的语言*#%@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%#@。

　　以茶叙事%%%%@，以茶述理@#。小小的叶子绿意盎然@#@*#，淡雅的香茗沁润人心#@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@@%*@，中国茶*#，以其独特的韵味*@#*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者##%#*，让世界感受到中国的温度和智慧**@。

　　一起品茗%#*%，以茶交友***%，合作共赢#@%@*，一起构建人类命运共同体%#。评论区##，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣