践行大食物观 保障粮食安全

发布时间:2024-05-14 11:51:25

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  树立和践行大食物观%@,构建粮食安全新格局@#@,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化*#,提高食物产业链供应链韧性@***@,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#%%#,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中@*@%*。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择*@#*。

  习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@#%#*。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物@@%%#,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念#*@%*。”党的十八大以来**@,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观@**。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”#@,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件#*%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@*#%,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*%#。

  福建省率先探索践行大食物观*%。30多年来@@#%,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%***#,“靠山吃山唱山歌*@%#,靠海吃海念海经”%##@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上@#%,福建建设海上牧�*%。⑸至缚�#**#,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%*%@。如今*#,福建践行大食物观取得显著成效*%,粮食单产提高的同时#%*##,食物供给更加丰富多元###@#,畜禽肉类产量大幅增长*@@@,水产养殖快速发展##,食用菌产业从无到有#@**%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@*@%。

  从福建经验看@@@*,树立和践行大食物观*%#*@,拓展传统粮食生产边界*%%*%,优化食物供给结构**%#,满足了消费者多元化的食物消费需求#**。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*@#,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@@*,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*%,大食物观内容越来越丰富*@%*#,发展路径越来越清晰@*%*。

  树立和践行大食物观#@#,要充分发挥农业资源比较优势%*。我国耕地资源有限##*%%,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富#@%,还有很多荒地和盐碱地*%#。在保护生态环境的前提下%%##%,各地应结合自身实际@*,发展优势特色农产品@@,实现各类食物供求平衡%@%%。解决吃饭问题**,根本出路在科技*%%%。各地应强化科技和装备支撑@#,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*%**,挖掘食物供给潜力@*@。加强农产品质量全程监管#@%#@,保障人民群众吃得安全、吃得放心*@@。

  树立和践行大食物观##,要坚持市场导向@%#*#,围绕需求推进产供销协同发展@%**,拓展农产品市场空间@#@。农产品要种得好*%%,也要卖得好#%。我国是农业大国%@@%@,农产品丰富多样*%#,但每到农产品销售季节@@%#,滞销问题就比较突出@%%@。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业***@*,提升农业产业化水平*@@*%。要配套建设现代农产品物流体系#@%%*,加快建设全国统一大市�%***。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%@**,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%*@,逐渐打破农产品销售难问题@%@*,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#%*#%。(本文来源:经济日报 作者:金观平)

  (责任编辑:年巍)

【编辑:王超】
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