在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@@%@#，疲惫的神农已经中毒了72次*@%#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*%@#@，忽然几片树叶从头顶飘落@*%%。他捡起一片嚼了嚼%@%*%，顿觉神清气爽、毒气全消@*。就这样####，茶@%@%@，被发现了@@#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@%@#@。

　　1657年**%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@*%#，说中国茶叶“有益健康@%，老少咸宜”%*@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效**。在此之后不到两百年的时间#%*#，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%@。想来*%##%，中国五千年前的古老传说#%**%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#@%%。

　　茶*@#%%，源于中国#*，盛行于世界@@%。如今@###，无论是在东方的茶馆*%%#%，还是在西方的咖啡馆##，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*%@**。茶叶*@，这片小小的绿色叶子@*#*，承载着历史的厚重*@*，连接着世界的每一个角落*%*，成为了人类共同的文化遗产%*@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%@@#%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@##%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%#@，推动全球农业的可持续发展#@#。茶文化以其独特的魅力走向世界%*@，架起了多元文化的沟通桥梁%*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*@*，到南北朝“茗粥”的创新尝试*##%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#*%*#，散发着智慧的光芒%*#%%。

　　饮茶之风盛行于唐代**@#@，至宋元时期#%#，茶馆文化兴起@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%*#，茶文化深入人心#@##*。明清时期%*%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@*#，中国茶文化达到了新的高度#*@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*@@@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写##%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@@*#，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%#%。此图现藏于台北故宫博物院%*。

　　汉代的丝绸之路#@，不仅是丝绸的天下@#，也是茶叶的星光大道%**##。一队队商旅从中原出发@*##@，一路向西@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%*@@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷##*，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%*%，它不仅带来了味觉的享受%#@@，更带来了对东方文化的好奇和向往*#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@，跨越南海%#@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家##@。

　　▲1984年%@@%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#%。该商船于1745年1月从广州启程回国*#%%%，船上载有中国茶叶370吨左右**#。图为哥德堡号沉船茶样%*%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@。正是这种特性不断被人们发现*#*，自唐代起##，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#*#。

　　马匹在古代军队中的地位@%**，堪比今日的坦克%@。军马在中原王朝一直是稀缺资源#%%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳#%@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#%#。就这样@#*@*，两边一拍即合@*#*，从民间到官方#%@#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@。这种互市不仅解决了双方需求@*，还促进了各民族经济和文化交流#@%。小小一片茶叶%*%%，既兴贸易*%，又稳边疆%#@*，可谓“居功至伟”%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@##%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%#@。仕女手持盏托和盏%#，为对弈的主人进茶**，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@#%%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%，是茶马古道上的一个古驿站%*@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@%@%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#*@*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%#，万里茶道的故事悄然开启##。这条路线全长14000多公里*%%，从中国的福建省出发%@*，经河南、山西等地##，一路北上##，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国**@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*%。在蒙古草原上#*#*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#@%%%，碰撞出独特而诱人的风味%%*##。由砖茶煮成的咸奶茶*#*@，成为蒙古族的传统茶饮%*@。当茶叶最终抵达圣彼得堡%**@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎####。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%@，成为了交流的使者*@@%%，在交换财货的同时%%，也在传递着和平与友谊*##%%。

　　万杯世界茶@%#*，你爱哪一个？

　　在中国@*@@，茶不仅是一种饮品%#@，更是一种文化*%%#@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%@*%。在北京*%，一碗大碗茶*%*@%，不仅解渴@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情##*#。而在饮食精致的广东和江浙*#@，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@@*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%*。“头上晴天少@**@，眼前茶馆多”*@%，在慵懒富足的天府之国#*%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%@*##，真是再“巴适”不过了%%#@。潮汕地区的“工夫茶”%##，则是一种精细的饮茶艺术%@#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%@，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*%*%。

　　在隔海相望的日本%%*%%，饮茶之风同样盛行@%%。日本茶道起源于中国*@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上%#%##，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术##。唐代##@*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@%##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#%@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%%**，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#%@@。宋朝时##%，中国茶文化再次“输出”%*，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#@@，其源头即是宋代的“点茶法”#%#@。今天*%#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%%*@*。小小一片茶@#@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#**@。

　　在遥远的欧洲@*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*#%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%%@*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@%@@%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@@，调制出别具英伦风味的茶饮##。

　　不过别忘了%#@，英国人能种出自己的茶叶**，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%*。他在鸦片战争后三次潜入中国#*@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#*@#，在阿萨姆地区培育成功@#%，并实现规模化、商业化生产*###。

　　自此**%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#*@*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@#*，并将其与本土特色结合%*@%，孕育出了自己独特的茶文化@#*@#。比如@*#%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#*#@*，成为全球茶市场上的佼佼者#%#。

　　茶叶的流转之旅#%#%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@#，更是文化交流与融合的故事*%*@#。从中国到欧洲%*%，再到南亚###*，茶叶的传播和演变%*@%*，展现了人类文明的多样性和包容性@*#%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#@#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%*#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@#%#，赢得了各国人民的喜爱@#*。根据国际茶叶委员会的数据**，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨*%%%，中国作为全球最大的茶叶生产国**@，贡献了近一半的茶量%*##*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年##@#*。十年来%@#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%@@@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%*#*。自2015年起##@@@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%@%@，茶叶出口额稳步上升@#%。

　　随着“一带一路”的推进*@@%%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*##。例如%%，2022年8月*#***，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*@##，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#**@%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*%*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干##*#。

　　国际茶叶大会的举办@%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#@*%。自2017年起##*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%%@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*@%#。这个“以茶会友”的平台%*%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@@*@，更是文化交流和国际合作的重要平台*@#*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@%#，期间#@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行***，共同探讨茶在当代世界的角色%#*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%@%*，就是‘人在草木间’%%。”习近平总书记的妙解@@#*@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*%@。

　　中华茶文化**，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*。“以茶为媒##@#*，以茶会友”*%*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@#%%，在千年的跨文化交流中@#，已成为一种全球共通的语言%*#%，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#%*。

　　以茶叙事#@@，以茶述理**。小小的叶子绿意盎然#*%@%，淡雅的香茗沁润人心@#@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##@#*，中国茶@**，以其独特的韵味@%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%，让世界感受到中国的温度和智慧***。

　　一起品茗@#，以茶交友*##，合作共赢***，一起构建人类命运共同体@@#%。评论区#@##@，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣