在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#**@，疲惫的神农已经中毒了72次#@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*#，忽然几片树叶从头顶飘落#%#%。他捡起一片嚼了嚼##%，顿觉神清气爽、毒气全消*%。就这样@##%%，茶**%，被发现了%*%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》**#。

　　1657年%%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**@**，说中国茶叶“有益健康#@*%，老少咸宜”@@@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#%*#%。在此之后不到两百年的时间@@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶##。想来%#，中国五千年前的古老传说@#@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%%*。

　　茶**%，源于中国#%%，盛行于世界%#@%。如今#@，无论是在东方的茶馆@%##，还是在西方的咖啡馆@%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*%%#。茶叶%@@*，这片小小的绿色叶子@*@，承载着历史的厚重%%%#%，连接着世界的每一个角落*#，成为了人类共同的文化遗产**@@@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@%**，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*##%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@%%，推动全球农业的可持续发展**。茶文化以其独特的魅力走向世界#*#*，架起了多元文化的沟通桥梁#%%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%@@@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@*@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@%@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#%，散发着智慧的光芒@%*#。

　　饮茶之风盛行于唐代@*%*，至宋元时期%%，茶馆文化兴起#@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#@#，茶文化深入人心*@##%。明清时期%%%%@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*#*#，中国茶文化达到了新的高度*#%*#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@@*##，它的故事在更广阔的天地间继续书写@**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》###，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#%%。此图现藏于台北故宫博物院@#*%#。

　　汉代的丝绸之路@%#，不仅是丝绸的天下@#*@，也是茶叶的星光大道*@**。一队队商旅从中原出发#@%#@，一路向西##@@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%%#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#*%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@@**，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*%，它不仅带来了味觉的享受@#%@#，更带来了对东方文化的好奇和向往%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@*%#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@%%*，跨越南海%%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*##。

　　▲1984年%@*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*%%。该商船于1745年1月从广州启程回国%%*，船上载有中国茶叶370吨左右@#%%@。图为哥德堡号沉船茶样#@*@#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#*#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#%。正是这种特性不断被人们发现#@#@*，自唐代起#*#%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@*%%%。

　　马匹在古代军队中的地位%**#，堪比今日的坦克**%*。军马在中原王朝一直是稀缺资源%%%%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%*。就这样**#*%，两边一拍即合*#，从民间到官方*##**，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@@。这种互市不仅解决了双方需求%**#，还促进了各民族经济和文化交流@#*@。小小一片茶叶%@@，既兴贸易@#，又稳边疆%*，可谓“居功至伟”*@*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%@**。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓##*#*。仕女手持盏托和盏%#%，为对弈的主人进茶@*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@@%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%%，是茶马古道上的一个古驿站@##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@*%*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪***#，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*#*@#，万里茶道的故事悄然开启%*@。这条路线全长14000多公里%%#，从中国的福建省出发#@#@*，经河南、山西等地%%#，一路北上%@%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*%@%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#@#。在蒙古草原上*%%%%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@#，碰撞出独特而诱人的风味%@@。由砖茶煮成的咸奶茶*@，成为蒙古族的传统茶饮@%。当茶叶最终抵达圣彼得堡@**%%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#*#%，成为了交流的使者#%，在交换财货的同时*@***，也在传递着和平与友谊*%。

　　万杯世界茶@*%@@，你爱哪一个？

　　在中国*@#，茶不仅是一种饮品@%，更是一种文化#**，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#%*##。在北京@*#，一碗大碗茶###，不仅解渴@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情**@。而在饮食精致的广东和江浙%*#@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合#*#@@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光**#。“头上晴天少@*，眼前茶馆多”%#*%，在慵懒富足的天府之国*%#@*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%@，真是再“巴适”不过了%###。潮汕地区的“工夫茶”#*#%，则是一种精细的饮茶艺术**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介##%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%*。

　　在隔海相望的日本@%@%*，饮茶之风同样盛行@@%。日本茶道起源于中国#@**，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@##，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@@%。唐代*@@@%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习#@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本#*%@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@*%。宋朝时##@，中国茶文化再次“输出”%#，我们今天所熟悉的“抹茶道”%#@，其源头即是宋代的“点茶法”%#@。今天@#@%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*@**。小小一片茶#*@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%**。

　　在遥远的欧洲%@*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@%#。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*@%%*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@#@，调制出别具英伦风味的茶饮*#@%。

　　不过别忘了#*，英国人能种出自己的茶叶@*@*%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*#。他在鸦片战争后三次潜入中国#*%@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%##*，在阿萨姆地区培育成功*#，并实现规模化、商业化生产#***%。

　　自此@#*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%*#%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓##@，并将其与本土特色结合%*@%@，孕育出了自己独特的茶文化%**#*。比如%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##*@，成为全球茶市场上的佼佼者%%##%。

　　茶叶的流转之旅*@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事##@*#，更是文化交流与融合的故事#@。从中国到欧洲%@*%，再到南亚#%@%，茶叶的传播和演变%%*##，展现了人类文明的多样性和包容性@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@#@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%##%*，赢得了各国人民的喜爱@@@#%。根据国际茶叶委员会的数据##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨###*，中国作为全球最大的茶叶生产国@#*#，贡献了近一半的茶量*#%%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%#*。十年来%#，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**#@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*###。自2015年起@%##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@@*#@，茶叶出口额稳步上升@@%。

　　随着“一带一路”的推进%@*#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*。例如#%*#，2022年8月@%@@#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北#@@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%%#@*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%**#*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#%*%。

　　国际茶叶大会的举办@%%#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#*%@。自2017年起*@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州##%*@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**@**。这个“以茶会友”的平台%%@*#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*%%#@，更是文化交流和国际合作的重要平台*#*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行@%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#**，期间%%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%%，共同探讨茶在当代世界的角色**，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开#@，就是‘人在草木间’#%@。”习近平总书记的妙解*#@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@%%。

　　中华茶文化**%@*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%*%。“以茶为媒*#*@，以茶会友”***，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*，在千年的跨文化交流中%##%%，已成为一种全球共通的语言@***，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用**%。

　　以茶叙事#%%#，以茶述理@*。小小的叶子绿意盎然*#@#，淡雅的香茗沁润人心@#%%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@*，中国茶*@%，以其独特的韵味*#%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者##%@*，让世界感受到中国的温度和智慧*%%*。

　　一起品茗**%%，以茶交友%%*%%，合作共赢#%#@，一起构建人类命运共同体%#@。评论区*%##，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣