东方茶何以会世界友?拥抱年轻人成新命题
▓WSOP金手链冠军▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐习言道|习近平欧洲之行,几个场景很不寻常
本文转自:中新网
印尼西苏门答腊洪灾已致57人遇难
中新社上海5月21日电 题:东方茶何以会世界友?拥抱年轻人成新命题
作者 范宇斌
中国是茶的故乡%@#@,从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”**@%,茶深深融入中国人的生活*#%#。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道到“一带一路”%#%#*,茶穿越历史、跨越国界*%@,成为风靡全球的流行饮品*%%。
5月21日是国际茶日*##@#,在上海举行的“2024年国际茶日现代东方茶创新论坛”上@%%#,业界人士抛问:“中国茶文化传承千年*###,纵横万里#%*%,为何没有诞生出世界级中国茶品牌?”
随着当今消费者饮茶方式的变迁##%*,茶产业如何拥抱年轻人##,成为新的时代命题%@@*%。
“我们遇到一个非常大的挑战:目前年轻人不太喝茶#*。如果年轻人不喝茶#@***,茶就不会有未来*@@*@。”业界人士告诉记者*@,“影响茶年轻化、大众化的核心原因是传统饮茶法门槛较高%##@,需要懂茶%%%,会选茶、泡茶、品茶@%,也对时间和场所有要求@%#,这在无形中让大量年轻人觉得困扰@#@。”
作为世界上最大的两类饮品@**,曾经的咖啡也和茶一样%@*,面临难以普适化的问题*%%@@。传统咖啡制备甚至比茶更麻烦*#%,需要研磨和煮%@@@*。伴随现代工业发展%%,手冲咖啡、萃取咖啡技术逐渐普及*@%,咖啡完成了标准化和产业化%#@。如今*@*#,全球每日咖啡消费量超30亿杯%##*。
因工业化起步晚、统一标准困难等因素*#,中国虽是全球茶产品及产业源头%@@#,却长年缺席茶品牌的世界舞台%##。
霸王茶姬创始人张俊杰在分享中谈到*%@,“想要东方茶全球化@#,前提是实现年轻化和现代化%@%%。”
从古代的煮、煎、点、泡%##%*,到现代的萃取技艺%*%**,审视茶的发展脉络#***#,每一步都见证了人们对茶的热爱和创新*%#。咖啡的全球化之路值得借鉴*%#@。如今#*,新茶饮成为东方茶不可或缺的一部分@%#。
“让茶回归于茶%#。”张俊杰说#%,他17岁时进入新茶饮行业*#,后来在马来西亚看到茶把世界各地的人链接在一起%##*@,萌生打造新茶饮品牌的想法**@@。霸王茶姬历经6年发展%%,全球门店数超4500家#*,其中海外门店数突破100家#@@*%。
“新茶饮让更多年轻人开始喝茶@*,并快速走出国门%%*。”中国茶叶流通协会会长王庆表示#*%,2023年中国新茶饮门店突破50万家%%,新茶饮销售额达到原叶茶的一半##。
王庆认为*##,东方茶的国际化@*##,应迈向品牌化发展道路**%,多赛道发力**%,“新茶饮将是东方茶可持续发展的重要赛道之一”@#。
“全球化迅猛发展为东方茶提供了现代的数字丝绸之路#%@#。无论是跨境电商#*%,还是茶饮出海%%@,都打破了地域限制%@@,让茶更便捷地触达全球消费者%@*#@,为我们带来了更广阔的市场和更丰富的资源%#**@。”商务部原副部长蒋耀平表示*#,以此为契机*#*##,可将东方茶的特色和文化传递到世界的每一个角落%@%,也可引进国际上的优质茶叶和先进技术@@,实现真正的全球茶文化交流与共享**@@@。
蒋耀平说%%%%%,面对全球市场的激烈竞争和消费者需求的多样化*%,不仅需要不断提升东方茶的品质和创新能力*###%,也需要积极探索茶文化与现代生活的结合点#@%*@,研发出更多符合现代人需求的茶饮产品@#%@,让更多人能够体验到茶的美好与健康#%。
中国茶叶博物馆馆长包静表示**%,随着“文博热”不断升温@@@*,中国茶叶博物馆致力于让更多年轻人走进博物馆#*#*,触摸到茶文化#@%,闻得到茶香#*%#*,喝得到茶汤#***,并通过全球巡展、与茶互动等%%%,推动茶文化国际传播@*%@%。
茶%%#*,既是全球同享的健康饮品@%,也是承载历史和文化的“中国名片”*@。2022年*#,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录%*。
“一杯茶*%*%,如今已超越国界*%*#,成为全球文化交流与互鉴的美好使者#*%%#。”蒋耀平说*#@@。(完)
分享让更多人看到
热门排行
- 1国家首次明确预制菜范围哪些食品属于预制菜?
- 2【东西问·中外对话】联合国环境问题专家:中国为应对气候变化付出诸多努力外界应加深了解
- 3习近平:树立大食物观,构建多元化食物供给体系
- 4【这个城市有点潮】“泰”美了,北疆之夏美如人间仙境
- 5东西问·中外对话|为何说朔尔茨访华,是“明智的选择”?
- 6秘鲁阿亚库乔大区交通事故已致13人死亡
- 7【追光的你】这些中国青年“经典站位”,高燃又好哭!
- 8【小新的Vlog】香港传统的“抢包山”比赛怎么赢?“包山后”来教你
- 9行走的思政课“五一”国际劳动节,聆听恢宏壮美的劳动赞歌
- 10全链条整治安全隐患电动自行车新国标发布将带来哪些变化?
- 11两岸青年辽宁感受科创发展新动能:融合、融通、融心
- 12“00后”黄金档能否包揽金牌?
- 13北京怀柔黄花城长城水库现瀑布景观
- 14商务部新闻发言人就美方发布对华加征301关税四年期复审结果发表谈话
- 15中新网原创微纪录片节目《微视界》
- 16英摄影师捕捉三只鹿张望瞬间角度完美一致好似重影
- 17东莞:“绿色通道”助力外贸稳定发展
- 18梁羽生、金庸雕塑入藏香港文学馆
- 19东西问·镇馆之宝丨栾丰实:为何四千年前的中国酒器,能做得“薄若蛋壳”?
- 20安徽:黄山千年迎客松又迎花开