生酮饮食或加速器官衰老

　　科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示#*%%#，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚#@，加速器官衰老##，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险*@%@。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志*%*@*。

　　生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式@#*。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式#@#，但其健康影响研究结果喜忧参半*%*。

　　为了解更多信息**#*，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周#%%*%。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪*#，不到1%来自碳水化合物@#。对照组则遵循标准饮食@%@，其中17%的热量来自脂肪%%，58%来自碳水化合物@#***。

　　团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本##*@，寻找衰老细胞%%#*#。当细胞受损而无法正常发挥作用时@@##，会变成衰老细胞#%*。这些细胞会在身体组织内游荡@@%，释放毒素%%@%%，从而引发炎症@*。

　　结果显示*@，与标准饮食小鼠相比@%%@@，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多###。例如*#@，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍*%##%。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加#*%@，这些发现表明%%@@%，生酮饮食可能会加速器官衰老@@##*，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险%#*。研究还显示#%*%@，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量%%%@。

　　研究团队指出%#%，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益#*，但并不适合所有人#@%##。

　　(科技日报)