践行大食物观 保障粮食安全
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本文转自:中新网
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树立和践行大食物观*@@#@,构建粮食安全新格局%#,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化#@,提高食物产业链供应链韧性%@%@,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@*,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%#%#@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%%*。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观#%*#@。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物@%%#*,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念*@*#@。”党的十八大以来%@*#%,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观##。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”%####,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件##%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@**@#,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%#%**。
福建省率先探索践行大食物观##*。30多年来*@%@@,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%@@*,“靠山吃山唱山歌%@#@*,靠海吃海念海经”%@*#@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上#@,福建建设海上牧�*#。⑸至缚�#%#,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*#*@。如今#*%##,福建践行大食物观取得显著成效*#*@,粮食单产提高的同时*%,食物供给更加丰富多元**,畜禽肉类产量大幅增长@@#,水产养殖快速发展@*,食用菌产业从无到有@*#%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@*#%。
从福建经验看**,树立和践行大食物观#%*,拓展传统粮食生产边界*#,优化食物供给结构%%,满足了消费者多元化的食物消费需求#%%*@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*#**%,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%%,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展%#*,大食物观内容越来越丰富%#,发展路径越来越清晰##。
树立和践行大食物观#%,要充分发挥农业资源比较优势%##@。我国耕地资源有限##,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@*%@@,还有很多荒地和盐碱地@@%%%。在保护生态环境的前提下*@@#%,各地应结合自身实际%%#,发展优势特色农产品*%%#,实现各类食物供求平衡#@#%#。解决吃饭问题%@%#@,根本出路在科技#*。各地应强化科技和装备支撑##@,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术@#@#,挖掘食物供给潜力@*@#。加强农产品质量全程监管#*@#%,保障人民群众吃得安全、吃得放心%%%。
树立和践行大食物观%#%,要坚持市场导向*@@#%,围绕需求推进产供销协同发展@@@%@,拓展农产品市场空间**。农产品要种得好*@,也要卖得好#*@*。我国是农业大国*@,农产品丰富多样*@%@,但每到农产品销售季节***,滞销问题就比较突出*%@*。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业**,提升农业产业化水平@@#*@。要配套建设现代农产品物流体系*%,加快建设全国统一大市�#@*@*。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%@%#,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*#%#@,逐渐打破农产品销售难问题##@%@,解决地方发展区域特色农业后顾之忧@*%#。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)
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