▓GGPoker中国官网▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐【图刊】八一飞行表演队成立60周年“战鹰”铁翼正年轻
俗话说“民以食为天”*##，怎么保证14亿中国人能够“按点开饭”*@*，还能吃饱饭%#@**，吃好饭**，背后涉及的是“粮食安全”问题的这篇大文章@*#@。近些年%@%*，我们也在这篇大文章中%%@，越来越多的读到了一个关键词：“大食物观”#%。如何理解和践行“大食物观”？怎么理解“大食物观”对于农业农村发展的意义#%，和我们每个人又是怎样的关系？《新闻1+1》连线中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进#*%%#，共同关注：“大食物观”这件大事@*%*，怎么实现？
为什么大食物观如此重要？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：“大食物观”的重要性主要体现在三个方面#@@*。
从居民消费的角度来看**@，现在我们虽然吃的比以前要好了%*###，食物种类也更加多元化了@%，但是我们居民的膳食结构还不合理##%#。比如说主粮、肉和食用油还吃得过多**#%@，但同时“隐性饥饿”%@%，也就是维生素A、铁、锌等部分营养元素缺乏的现象还比较多%##。所以从消费角度#@#，我们需要更多元化的健康食物@*%。
从生产的角度来看%*@@，虽然我们国家粮食连续丰收##%，但是未来继续提高农产品产量%@@@，也面临着很大的压力#%%*@，水土资源的约束也很大%#，包括面临的一些自然灾害的风险#@@@，还有国际环境变化可能带来的农产品进口风险###**。所以从生产的角度看##，我们国家也需要一个“大食物观”@*@@*。
从乡村全面振兴角度**，从我们农业农村现代化@%#%，农业强国的角度来看%%，树立“大食物观”对提高农民收入*@%%@，促进农业高质量发展#%@%，推进和美乡村建设等方面都会有很大的促进作用**@。
传统粮食作物的生产现在还重要吗？
我们从吃得饱、吃得好%#%@，到下一步要吃得更加健康*@*@。如果说现在主食不主#%*，副食不副了@#，反过来看%%@@，是不是也意味着传统的粮食作物生产已经不重要@*，或者说没那么重要了？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：不能从这个角度理解%%@%@，而且恰恰相反**%##，粮食安全是“大食物观”的一个基�%#。蛭谖颐浅缘氖澄锢�%*@，主粮还是占主导作用*%#。另外#%，从农林牧副渔不同部门的相互关系来看%@%%*，粮食生产也是其它部门发展的一个基础%%#。树立“大食物观”*%#*，就是要在保证粮食安全的情况下#*@@%，进一步构建多元化食物供给体系***。这本质上就是把原来的“粮食安全”概念进一步拓展到“食物安全”的概念**@#，通过构建多元化的食物供给体系*%，更好保障国家粮食安全*%@#，更好保护居民的营养健康#**#。
多元化食物供给体系
能否解决农业“卡脖子”问题？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：我国目前农业面临的卡脖子主要体现在两方面：
以种业为代表的一些农业技术#%*，包括农业技术装备、一些种用牛、高端蔬菜、一些部分园艺产品%%*@@。
我国进口了很多农产品%*，饲料、粮和食用油*#%，如果按照我国播种面积@*@*#，这部分进口能占到食物总需要的四分之一@*%%。
构建多元食物供给体系@@，树立大食物观*@#*#，可以从两个方面来解决“卡脖子”问题：
发展一些非耕地食物投资、技术研发%#，就可以从技术上解决卡脖子问题#%*%#。
生产的食物多、种类更丰富*@#%*，特别是食物蛋白这一块**#，比如肉类蛋白@#*，我们可以通过植物肉、微生物蛋白@%**，甚至通过人造肉进行替代#**#，从数量、结构上也可以缓解我国农产品进口的压力**%@。
如何看待福建的特色与经验？
福建在过去30多年的事件中@##%*，做好了什么有了今天的成果？有哪些是值得其它地方学习借鉴的经验？
中国农业大学农产品市场研究中心研究员龙文进：福建在践行“大食物观”上比较有特色的地方体现在三个方面@*。
因地制宜*#%，发展适合本地的一些特色农业%##@#。福建属于“八山一水一分田”的地理环境@%，利用当地的优质条件发展林业、茶叶、果树、水产品等等@%%*，树立农业、农产品品牌%*@@。
注重绿色发展@*%。发展有机农业、生态农业#%*#%，注重农业绿色高质量发展@#*。
福建还比较注重科技创新%%@。特别是起源于福建南平的科技特派员制度###*，对福建的生态农业、特色农业发展起到了很大的推动作用#*。
