在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#，疲惫的神农已经中毒了72次@@#%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下##@@，忽然几片树叶从头顶飘落@@*。他捡起一片嚼了嚼#%@%，顿觉神清气爽、毒气全消%#*%。就这样*%@*，茶%#，被发现了%**#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%@。

　　1657年**，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌#@@%*，说中国茶叶“有益健康@@，老少咸宜”@%%#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%***。在此之后不到两百年的时间%**#@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#。想来%%*@，中国五千年前的古老传说#%#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想**%%*。

　　茶%*，源于中国*#*，盛行于世界*%*#@。如今@#**%，无论是在东方的茶馆**%@*，还是在西方的咖啡馆%%%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@%*@%。茶叶@@，这片小小的绿色叶子@#*#@，承载着历史的厚重@@，连接着世界的每一个角落#%@，成为了人类共同的文化遗产@#**%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@@*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**##，推动全球农业的可持续发展##%。茶文化以其独特的魅力走向世界###，架起了多元文化的沟通桥梁*#@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#*#@#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#%@@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@#*%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*%#，散发着智慧的光芒*@。

　　饮茶之风盛行于唐代@*@#，至宋元时期####%，茶馆文化兴起%@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@##@，茶文化深入人心@@。明清时期%#*#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%#，中国茶文化达到了新的高度#*#@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海**@##，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程**@@%。此图现藏于台北故宫博物院@@**。

　　汉代的丝绸之路@%，不仅是丝绸的天下#%#@，也是茶叶的星光大道@#%#。一队队商旅从中原出发*@@%%，一路向西@*%*，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@#*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲*@#@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#@*@，它不仅带来了味觉的享受%#%%，更带来了对东方文化的好奇和向往#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛**，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#@%@，跨越南海*%*%%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#*#。

　　▲1984年*%*#*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现****#。该商船于1745年1月从广州启程回国**#，船上载有中国茶叶370吨左右@%%@@。图为哥德堡号沉船茶样**#@%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@@%%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%*@%。正是这种特性不断被人们发现*%，自唐代起%####，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*@。

　　马匹在古代军队中的地位@#@%@，堪比今日的坦克%*%。军马在中原王朝一直是稀缺资源#@%%@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@%@#*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%%%#。就这样#@，两边一拍即合@%%%%，从民间到官方%#*@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%@%。这种互市不仅解决了双方需求%**，还促进了各民族经济和文化交流*%@。小小一片茶叶*%%%，既兴贸易##@#%，又稳边疆#%*，可谓“居功至伟”#*%%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》##。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#@@。仕女手持盏托和盏*@##@，为对弈的主人进茶***@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区*#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*@，是茶马古道上的一个古驿站*#@*@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%@%，万里茶道的故事悄然开启#*。这条路线全长14000多公里**，从中国的福建省出发%#*%，经河南、山西等地*@*，一路北上%%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#**@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡%%@#*。在蒙古草原上%*#@*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@%，碰撞出独特而诱人的风味***@@。由砖茶煮成的咸奶茶@##，成为蒙古族的传统茶饮#@@。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#@%#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##%#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##@%，成为了交流的使者@#%，在交换财货的同时**%，也在传递着和平与友谊*%##@。

　　万杯世界茶@%@，你爱哪一个？

　　在中国#*%，茶不仅是一种饮品*#**@，更是一种文化#**@#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*#@。在北京#@#*，一碗大碗茶*#*，不仅解渴#@*%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情@*@#%。而在饮食精致的广东和江浙@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合%@%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@@。“头上晴天少@@，眼前茶馆多”**##，在慵懒富足的天府之国#@%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#*%，真是再“巴适”不过了*@%。潮汕地区的“工夫茶”%@#@%，则是一种精细的饮茶艺术%@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介**%**，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻**%%#。

　　在隔海相望的日本##，饮茶之风同样盛行##%%。日本茶道起源于中国%#%**，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@#%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%@%。唐代%#**，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习@*@*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*@。宋朝时%*#@，中国茶文化再次“输出”%@%@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”##*%，其源头即是宋代的“点茶法”%%。今天#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*###。小小一片茶*%%*%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%%#*@。

　　在遥远的欧洲%#@%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%%*%，调制出别具英伦风味的茶饮*%。

　　不过别忘了@#，英国人能种出自己的茶叶#**%@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧@%@*@。他在鸦片战争后三次潜入中国%%%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@@，在阿萨姆地区培育成功%#*%@，并实现规模化、商业化生产%*。

　　自此**@%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@#%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓#%%，并将其与本土特色结合##@*，孕育出了自己独特的茶文化*#@。比如#@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量**，成为全球茶市场上的佼佼者***。

　　茶叶的流转之旅#*@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*#，更是文化交流与融合的故事*%#。从中国到欧洲#@*#，再到南亚#*@，茶叶的传播和演变%#%%%，展现了人类文明的多样性和包容性*%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来#@**@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%#%%*，赢得了各国人民的喜爱*%*@%。根据国际茶叶委员会的数据##*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%@，中国作为全球最大的茶叶生产国*@*@，贡献了近一半的茶量%*#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#%*#。十年来##*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%#@%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%#@。自2015年起#@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家*@%%@，茶叶出口额稳步上升%#*。

　　随着“一带一路”的推进@%#%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”***#@。例如#*，2022年8月%%#%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%*，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##@%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@%#。

　　国际茶叶大会的举办%#*%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%@%#。自2017年起##，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%%##，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@#@*。这个“以茶会友”的平台***@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*##，更是文化交流和国际合作的重要平台**%*。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日#@@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##%@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@*%#*，期间@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%##*#，共同探讨茶在当代世界的角色@#*@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%@%。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开%##，就是‘人在草木间’*@。”习近平总书记的妙解*##，道出了中华文化中“道法自然”的真谛**。

　　中华茶文化@#*@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%*。“以茶为媒@@%，以茶会友”##**#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#%#，在千年的跨文化交流中**@，已成为一种全球共通的语言**##*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用#*@。

　　以茶叙事#@，以茶述理%#*%。小小的叶子绿意盎然*#*，淡雅的香茗沁润人心**。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%@，中国茶@%，以其独特的韵味@#%@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@@，让世界感受到中国的温度和智慧@@*@#。

　　一起品茗%%#，以茶交友@@%，合作共赢@#*%%，一起构建人类命运共同体%**%。评论区%*#%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣