践行大食物观 保障粮食安全

发布时间:2024-05-14 10:54:49

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  树立和践行大食物观##*@@,构建粮食安全新格局#*%#,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%#@,提高食物产业链供应链韧性#*%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全*@#@#,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中***%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择@%。

  习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观***。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物*@#%#,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%**。”党的十八大以来#@,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%*%@。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@@*,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件%###。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观@%#@*,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观%#%@。

  福建省率先探索践行大食物观*%*。30多年来@%%*%,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势*#%*,“靠山吃山唱山歌#*@%,靠海吃海念海经”*@%。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*%%#,福建建设海上牧�#@%。⑸至缚�%##%,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业*%。如今@@**,福建践行大食物观取得显著成效#%#*%,粮食单产提高的同时@@%@,食物供给更加丰富多元##%@,畜禽肉类产量大幅增长%%,水产养殖快速发展#*%,食用菌产业从无到有%@*%,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@@%@。

  从福建经验看@#,树立和践行大食物观@@,拓展传统粮食生产边界%##,优化食物供给结构*@**,满足了消费者多元化的食物消费需求%*#%。从“以粮为纲”到树立“大食物观”#%#@,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展#@#*%,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展#*%@,大食物观内容越来越丰富@%,发展路径越来越清晰@*%#。

  树立和践行大食物观@*@#@,要充分发挥农业资源比较优势##%。我国耕地资源有限@*%@@,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%#*@,还有很多荒地和盐碱地@%#@#。在保护生态环境的前提下@*@*,各地应结合自身实际*#@%,发展优势特色农产品*#,实现各类食物供求平衡%*。解决吃饭问题%%#,根本出路在科技@@#*#。各地应强化科技和装备支撑#%,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术*%,挖掘食物供给潜力@#%#。加强农产品质量全程监管@*,保障人民群众吃得安全、吃得放心#@@#。

  树立和践行大食物观%#*%*,要坚持市场导向@@,围绕需求推进产供销协同发展*%%*,拓展农产品市场空间@#%@@。农产品要种得好#@*,也要卖得好@#%。我国是农业大国@#%%,农产品丰富多样#%*,但每到农产品销售季节*#,滞销问题就比较突出#@#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#@,提升农业产业化水平***。要配套建设现代农产品物流体系*@,加快建设全国统一大市矦#。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�%%@%,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中%%*,逐渐打破农产品销售难问题@%,解决地方发展区域特色农业后顾之忧@%。(本文来源:经济日报 作者:金观平)

  (责任编辑:年巍)

【编辑:王超】
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