荼茗 茶的这些名字你会念吗?一起溯源中国茶文化
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本文转自:中新网
“江西11岁男孩留遗书跳楼案”二审维持原判
今天(5月21日)是第五个国际茶日@@##,中国是茶树的故乡#@,是茶文化的发祥地与传播中心@#%@。茶文化既活在当下我们的生活里@@,又载于浩瀚的典籍中#%。下面我们去中国国家图书馆*%%#%,在“茶和天下典籍里的茶”展览中%%,溯源中国茶%%%*。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览#@%,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》*%。据书中《巴志》记载@@@,周武王克商后分封了巴国%@,巴国将茶作为特产进贡给周王室@%。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究@**#,茶应该起源于我国的西南地区@@#@。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树%*,我们展品中的这些典籍*@#,也印证了茶毫无疑问起源于中国@*#。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面%@*,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜%%##,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶*@##。巴国所产的茶@#@,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的%@@。
从典籍中还能看出@#%#@,茶的文字源头也在中国%@。据记载##%,“茶”之一字@*,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法%***#。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了#*,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释*#,认为它们每个可能有不同的区别%*@*#。但是最后百川归海@@%**,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字%#*。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名@#%*,当地人种茶、制茶*@#@,茶叶成了武夷山的一张名片@%##@。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下**@*@,这里有茶园1000亩**@#,是武夷岩茶的核心产区@@**,因山谷形状像燕子的巢穴而得名@%#**。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式%%@*,用有机肥替代化肥@*,用物理防控替代了化学农药*#@,绿色防控让茶山更健康*@*@,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜*#。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养@*#%%,那我们就在冬天的时候种油菜#%*,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾*@@#。在夏天的时候我们就种大豆@@#%%,这不是普通的大豆%#%%,是接种过根瘤菌的大豆@@,它可以让我们的土壤更好地固氮@#%@。
近期*%*#*,随着武夷山春茶采摘结束*%,茶园管理进入关键期%*。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来#*@##,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中%%#*@,如何修剪、施肥@%,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等**,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作@#%*,受益匪浅**。
如今#*@%,茶香混合着花香@%,景观树立在两旁@#%*@,走在生态茶园里##,就像漫步在公园中@#%*@,在茶园里拍下美景**@*,到茶舍品一盏春茶@%@*,感受山间的舒适惬意**,正成为不少游客的新选择@*%@%。
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