5月18日晚@%#@*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%@，没想到短短19个小时后*%%*#，这条视频点赞量就已经超过170万%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%*，如今能卖四五百杯*%%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%#*%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%#，丰富着市民的日常生活@*#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##，咖啡@%%，不再只是一杯饮品#%%*%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@%@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@*#*，一杯咖啡搅动多少流量%@@#。9.9元**#，是咖啡行业的关键词@@%。2023年的夏天*@***，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%@%。

　　“南京阿姨”的咖啡#@##，价位在10块钱*@，却没有浓郁的商业气息%*，没有价格战的硝烟**。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@#，就骑电驴子出去进货#%*。

　　“按照2块钱一条成本@@%，3条就要6块@%，杯子5毛*%**%，加上水电费#**，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%@*@，30年不变的味道#@，可比其他店里手冲实在太多了##%%@。”“其实火的不是咖啡%%#，是可爱的阿姨”%@%。

　　在这场流量之战中%@*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%##@%，带来神奇的疗愈价值#@**，令人“怦然心动”@*，产生共情狂欢**。制作全过程大大方方摆上台面@#*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技*@。怀旧、手冲等元素发酵####@，幻化为你想要的那杯咖啡#*，烟火气十足*#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠