在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*%*，疲惫的神农已经中毒了72次#*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#%，忽然几片树叶从头顶飘落%@**。他捡起一片嚼了嚼%#@*，顿觉神清气爽、毒气全消*@#*。就这样*@，茶##，被发现了****。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@#@。

　　1657年*@**，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%#，说中国茶叶“有益健康**，老少咸宜”%*%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%@%。在此之后不到两百年的时间@*@@@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%#。想来#@%@，中国五千年前的古老传说#@*@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@@%。

　　茶*%%%#，源于中国%%，盛行于世界*#。如今*#@，无论是在东方的茶馆#@%*，还是在西方的咖啡馆@%*%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@***。茶叶%%#%%，这片小小的绿色叶子@@%%，承载着历史的厚重@%%，连接着世界的每一个角落*%@，成为了人类共同的文化遗产#%%#*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@*#%%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值**，推动全球农业的可持续发展%@*@*。茶文化以其独特的魅力走向世界*#@，架起了多元文化的沟通桥梁*@*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%#@*，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*%%*@，散发着智慧的光芒*#%。

　　饮茶之风盛行于唐代#**@，至宋元时期%@，茶馆文化兴起**@@@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@#*@，茶文化深入人心%*%#。明清时期@**，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*@，中国茶文化达到了新的高度%@**。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@%@@，它的故事在更广阔的天地间继续书写#%*%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%*%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#*。此图现藏于台北故宫博物院%**#。

　　汉代的丝绸之路@@，不仅是丝绸的天下*#，也是茶叶的星光大道@#。一队队商旅从中原出发%#*%*，一路向西@*%%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲***%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#*%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品**%%，它不仅带来了味觉的享受@%，更带来了对东方文化的好奇和向往*%##*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%@@%#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州**@，跨越南海#**@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#@#*。

　　▲1984年@##*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#%*。该商船于1745年1月从广州启程回国%@*%，船上载有中国茶叶370吨左右@%。图为哥德堡号沉船茶样#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*@##，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品*%。正是这种特性不断被人们发现#*#，自唐代起#**%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@#。

　　马匹在古代军队中的地位**%，堪比今日的坦克%#。军马在中原王朝一直是稀缺资源*#，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@%*@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@*%%。就这样@#，两边一拍即合#%@，从民间到官方####，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@%。这种互市不仅解决了双方需求@@#@，还促进了各民族经济和文化交流%%**@。小小一片茶叶#@##，既兴贸易*#*，又稳边疆@*，可谓“居功至伟”%***。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%#@#。仕女手持盏托和盏@#*，为对弈的主人进茶**，反映出唐代饮茶已风行西域地区@##。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@@，是茶马古道上的一个古驿站@*@**，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@#**，万里茶道的故事悄然开启*@#。这条路线全长14000多公里#@，从中国的福建省出发%**%，经河南、山西等地##@，一路北上@%**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##。在蒙古草原上*###*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@%，碰撞出独特而诱人的风味#**#*。由砖茶煮成的咸奶茶@%@##，成为蒙古族的传统茶饮*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡*@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性@*，成为了交流的使者#%@，在交换财货的同时@%@，也在传递着和平与友谊***。

　　万杯世界茶#@%@，你爱哪一个？

　　在中国%*#%%，茶不仅是一种饮品%@#@%，更是一种文化*%**，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%*@。在北京%##*%，一碗大碗茶@**，不仅解渴#%%%#，更映照出北方人豪迈直爽的性情**。而在饮食精致的广东和江浙#@@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合*%*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%#*@@。“头上晴天少@*，眼前茶馆多”%%，在慵懒富足的天府之国#@@##，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶##@#%，真是再“巴适”不过了@%@*。潮汕地区的“工夫茶”@%@#*，则是一种精细的饮茶艺术*%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#@*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻###@%。

　　在隔海相望的日本*%，饮茶之风同样盛行%%*。日本茶道起源于中国%*%，在学习和吸收中国茶文化的基础上#@%%#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@#*#。唐代#@%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%%#%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#@#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%#@@。宋朝时%**@，中国茶文化再次“输出”#*@@@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@*#%@，其源头即是宋代的“点茶法”**%#。今天%#%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*%#*。小小一片茶*@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*%。

　　在遥远的欧洲*%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”*%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱#*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖##*，调制出别具英伦风味的茶饮%%*#。

　　不过别忘了@*%，英国人能种出自己的茶叶##@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*%%*。他在鸦片战争后三次潜入中国*%%##，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%%@@，在阿萨姆地区培育成功*#*，并实现规模化、商业化生产%*。

　　自此@*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*#@#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%#*，并将其与本土特色结合#%%，孕育出了自己独特的茶文化*%。比如@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%%@#%，成为全球茶市场上的佼佼者@%*%。

　　茶叶的流转之旅***，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@，更是文化交流与融合的故事**@%#。从中国到欧洲###，再到南亚%##@，茶叶的传播和演变@%#，展现了人类文明的多样性和包容性*@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@@#*，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界**，赢得了各国人民的喜爱###@。根据国际茶叶委员会的数据@@，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨**@，中国作为全球最大的茶叶生产国#%*，贡献了近一半的茶量#*。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@**@%。十年来##**，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*%%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#*%%。自2015年起@#@#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家##*%%，茶叶出口额稳步上升%%。

　　随着“一带一路”的推进#%%#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@%#%。例如@*##，2022年8月%%*#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#@*%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@*@。

　　国际茶叶大会的举办####，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@%*。自2017年起@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#@%%@。这个“以茶会友”的平台*#@#*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*##，更是文化交流和国际合作的重要平台%#*#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%*%@%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行##%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂##，期间%**@*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#*#*，共同探讨茶在当代世界的角色@%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%##*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@%，就是‘人在草木间’*##**。”习近平总书记的妙解%%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%#@#。

　　中华茶文化*@%%%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@%#。“以茶为媒%#%@，以茶会友”@%%#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#@*#，在千年的跨文化交流中*#，已成为一种全球共通的语言#%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@%%%。

　　以茶叙事**，以茶述理%*@**。小小的叶子绿意盎然@#%%，淡雅的香茗沁润人心@#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@#，中国茶*###@，以其独特的韵味#@#%#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者##，让世界感受到中国的温度和智慧%%*@*。

　　一起品茗*@#%，以茶交友#%*，合作共赢####，一起构建人类命运共同体@@*%@。评论区%%*，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣