荼茗 茶的这些名字你会念吗?一起溯源中国茶文化
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本文转自:中新网
大理鼓励收购存量房作为保租房或人才住房
今天(5月21日)是第五个国际茶日%#%%,中国是茶树的故乡#@%,是茶文化的发祥地与传播中心%%*。茶文化既活在当下我们的生活里%*@#,又载于浩瀚的典籍中%%。下面我们去中国国家图书馆#%%#,在“茶和天下典籍里的茶”展览中@%%%,溯源中国茶*#。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览@@%%,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》*%*。据书中《巴志》记载#*@%#,周武王克商后分封了巴国@*#,巴国将茶作为特产进贡给周王室%#。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究#*,茶应该起源于我国的西南地区#%#。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树@@##@,我们展品中的这些典籍@*%,也印证了茶毫无疑问起源于中国%*%#@。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面%%*#,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜@#,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶@*。巴国所产的茶#@,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的%%#。
从典籍中还能看出#*@#,茶的文字源头也在中国@*。据记载%%*@,“茶”之一字##%,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法#*%@*。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了#@@,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释*@@%,认为它们每个可能有不同的区别%%。但是最后百川归海@@@,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字#@@%。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名@@%,当地人种茶、制茶**#%,茶叶成了武夷山的一张名片@%。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下@@@##,这里有茶园1000亩@#*@%,是武夷岩茶的核心产区*%#*@,因山谷形状像燕子的巢穴而得名*%。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式@#%%#,用有机肥替代化肥*%@%,用物理防控替代了化学农药#%%%,绿色防控让茶山更健康@*,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜%#。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养*#@@,那我们就在冬天的时候种油菜%#%#,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾**%。在夏天的时候我们就种大豆@%%,这不是普通的大豆*%,是接种过根瘤菌的大豆##*#@,它可以让我们的土壤更好地固氮##@#。
近期*#%,随着武夷山春茶采摘结束@#@##,茶园管理进入关键期#%#%。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来%@#*,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中*@#*#,如何修剪、施肥#@@%,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等%@@@,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作*@,受益匪浅@###。
如今*@@,茶香混合着花香%*@*@,景观树立在两旁@*@@#,走在生态茶园里*@@,就像漫步在公园中%%%,在茶园里拍下美景%@%@@,到茶舍品一盏春茶*#,感受山间的舒适惬意*##@,正成为不少游客的新选择@@*%。
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