食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来
▓GG扑克下载教程▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐中华人民共和国和俄罗斯联邦在两国建交75周年之际关于深化新时代全面战略协作伙伴关系的联合声明
本文转自:中新网
互联网宗教信息服务许可证
大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分#@,蛋白质含量丰富*@,其氨基酸组成与动物蛋白接近*@%,脂肪含量也较高%#%#,质量优于动物脂肪#@**,其营养价值与肉类相似**@,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”**。
此外#%#*@,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用%%@*,对预防心血管疾病等有一定的帮助%*。
大豆的应用较为广泛%*。大豆制成的许多豆制品*%%**,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值##%#,而且相比于肉类@%@,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势#@@#@。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配@#,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品*#*%,以确保补充足够的蛋白质****%。
例如@#*#,早上喝一杯豆浆@%,中午吃炒黄豆芽@%*#,晚上吃白菜炖豆腐##*,或在炒菜中添加泡涨的大豆#**@#,都是简单有效的方法@#*%。
另外@*%@,发酵豆制品也是素食者的良好选择####,因为它们含有维生素B12****。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等%#@@。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品*#@*,确保维生素B12的充足摄入%%。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划:李天舒 王宁
分享让更多人看到
热门排行
- 1东西问·中外对话|从“产能过剩论”到对华加征关税,美国贸易保护主义棋局意欲何为?
- 2新婚俗观革新别让高价彩礼成为婚姻幸福的“拦路石”
- 3香港与秘鲁大致完成自贸协定谈判争取年内正式签署协定
- 4火电厂变“绿电厂”中国有世界最大超低排放火电厂群
- 5中国U17女足将与韩国队争夺世少赛参赛资格
- 6中新教育丨百名香港校长赴滇考察沉浸式感受云南研学魅力
- 7粤港澳大湾区旅行社行业组织联盟在穗成立
- 8中国海警南海海域开展2024年南海伏季休渔首次同步执法行动
- 9福马“同城生活圈”先行先试首批政策发布
- 10瞰中国迈向新中国的脚印
- 11长了蜘蛛痣就是患肝癌?
- 12新婚俗观革新别让高价彩礼成为婚姻幸福的“拦路石”
- 13空调清洗火爆家政公司提前“招兵买马”
- 14刮刮乐断货年轻人干的吗?
- 15台湾最新调查:近八成民众不满当局抑制物价成效
- 16“剧场化”是深耕类型剧,还是宣传噱头?
- 17安徽黄山开展“新农人”短视频直播特训
- 18台湾最新调查:近八成民众不满当局抑制物价成效
- 19福马“同城生活圈”先行先试首批政策发布
- 20东西问·中外对话|为何说朔尔茨访华,是“明智的选择”?