践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 11:21:49 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

第三轮第二批中央生态环境保护督察全部实现督察进驻

　　树立和践行大食物观**#@，构建粮食安全新格局*#%，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化@@@，提高食物产业链供应链韧性%@#，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全#@，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%@。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择##@#@。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@*@。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物#%@#%，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念@%@。”党的十八大以来%@，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%#*%。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”#%，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件@@。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*%%，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观*#@*#。

　　福建省率先探索践行大食物观%#@。30多年来*%*，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势**，“靠山吃山唱山歌*@#*，靠海吃海念海经”#%#@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上##*，福建建设海上牧�#*%。⑸至缚�*#**#，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业%%#*。如今*#%，福建践行大食物观取得显著成效*#**%，粮食单产提高的同时***@，食物供给更加丰富多元*#*，畜禽肉类产量大幅增长@#%%%，水产养殖快速发展#%#，食用菌产业从无到有%@%*#，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份%%*。

　　从福建经验看###，树立和践行大食物观@@%@#，拓展传统粮食生产边界%@，优化食物供给结构@#*，满足了消费者多元化的食物消费需求#@@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”%@，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%%%@%，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展*#*%，大食物观内容越来越丰富#@*，发展路径越来越清晰@@@*。

　　树立和践行大食物观%*，要充分发挥农业资源比较优势#%#*。我国耕地资源有限***，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富#@%@@，还有很多荒地和盐碱地#*。在保护生态环境的前提下##@@，各地应结合自身实际%@#@，发展优势特色农产品*%#@，实现各类食物供求平衡#*%。解决吃饭问题*##@，根本出路在科技***%。各地应强化科技和装备支撑**@，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#%#@，挖掘食物供给潜力###。加强农产品质量全程监管%**%*，保障人民群众吃得安全、吃得放心#**@。

　　树立和践行大食物观#%@@，要坚持市场导向*%，围绕需求推进产供销协同发展*%*，拓展农产品市场空间@%。农产品要种得好@#*，也要卖得好%@。我国是农业大国#%#，农产品丰富多样@*@，但每到农产品销售季节#**，滞销问题就比较突出@%*#。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业%@#，提升农业产业化水平@#@。要配套建设现代农产品物流体系@%@**，加快建设全国统一大市�#%*%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�*#，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中***@，逐渐打破农产品销售难问题#%，解决地方发展区域特色农业后顾之忧%@%*#。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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