食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来
▓GG扑克下载▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐【图刊】回顾冬残奥会中国军团的金牌时刻
本文转自:中新网
东西问·中外对话|“在绿色发展方面,中国一直在发挥引领作用”
大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分@@#@,蛋白质含量丰富%##,其氨基酸组成与动物蛋白接近#@,脂肪含量也较高**,质量优于动物脂肪#@%*@,其营养价值与肉类相似#@,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”#***。
此外**,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用#*,对预防心血管疾病等有一定的帮助@@*%。
大豆的应用较为广泛#*。大豆制成的许多豆制品%#**,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值%%%#@,而且相比于肉类@@*,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势@*%**。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配#%,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品@*,以确保补充足够的蛋白质*##%*。
例如%@@#,早上喝一杯豆浆@#*%,中午吃炒黄豆芽#@#,晚上吃白菜炖豆腐%*@@,或在炒菜中添加泡涨的大豆@#,都是简单有效的方法@@@@。
另外#%#%@,发酵豆制品也是素食者的良好选择%#*@*,因为它们含有维生素B12#*。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等*%@#。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品@#,确保维生素B12的充足摄入@**。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划:李天舒 王宁
分享让更多人看到
热门排行
- 1电池残值评估成“堵点”新能源二手车市场待激活
- 2习言道|欢迎匈牙利朋友搭乘中国式现代化的发展快车
- 3138名香港消防处新入职消防员赴粤交流学习
- 4《唐宫夜宴》河南春晚出圈河南:让传统文化闪亮起来
- 5欧洲南方天文台拍摄炫目星空如烟火盛放
- 6多名00后干部履新,基层干部选拔任用引关注
- 7香港青岛中学生同场竞技田径赛场架友谊桥梁
- 8互联网宗教信息服务许可证
- 9上海采取“减少流动+核酸筛查”策略尽快实现社会面动态清零
- 10瞰中国丨旅游吗?我们陪你
- 11民族文化打动年轻人现场听民族音乐成新风尚
- 12安徽池州:云雾丹青“绘”水墨
- 13专业人士聚焦大湾区规则衔接探索推进“港资港法港仲裁”
- 14俄媒:普京向俄国家杜马提名米舒斯京出任总理
- 15【东西问】冯仲平:今天的世界走到十字路口中法合作会改变世界
- 16俄媒:普京向俄国家杜马提名米舒斯京出任总理
- 17因《哈利·波特》闻名全球英国格伦芬南高架桥将翻修
- 18CBA季后赛:新疆力克浙江时隔五年再度挺进决赛
- 19【图刊】八一飞行表演队成立60周年“战鹰”铁翼正年轻
- 20习近平出访欧洲三国华侨华人冀以合作交流续写新篇