食用大豆制品好处多,你知道怎么选吗?| 吃出健康来
▓GGClub▓GGPoker[—ggn178.com—]为亚洲最具备实力的一间国际扑克竞技赛事平台,提供一个正规安全有保障的扑克游戏环境,加入立即玩与GGPoker全球玩家一起同乐刮刮乐断货年轻人干的吗?
本文转自:中新网
又一名美官员因不满美国政府对以色列的政策辞职
大豆为何被称为
“田中之肉”
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分%%#,蛋白质含量丰富%%,其氨基酸组成与动物蛋白接近@*,脂肪含量也较高@*,质量优于动物脂肪@@,其营养价值与肉类相似@##%%,因此被称为“豆中之王”“田中之肉”@*#。
此外@%@%*,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用*#@*,对预防心血管疾病等有一定的帮助**。
大豆的应用较为广泛%@%*%。大豆制成的许多豆制品*@,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值*%%#,而且相比于肉类#*@*@,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势#@@*。
如何选购大豆制品
素食者如何利用大豆制品
补充营养
通过巧妙的搭配%%,素食者可以在一日三餐中摄入足量的大豆及其制品**#**,以确保补充足够的蛋白质#%%%。
例如%@,早上喝一杯豆浆*@#,中午吃炒黄豆芽*#*,晚上吃白菜炖豆腐@%#@,或在炒菜中添加泡涨的大豆#%%*,都是简单有效的方法**@%@。
另外**#@@,发酵豆制品也是素食者的良好选择*@%,因为它们含有维生素B12#**@@。发酵豆制品包括发酵豆、酸豆浆、腐乳、豆豉、臭豆腐、酱油、豆瓣酱等####*。
建议全素者每日摄入5~10克发酵豆制品@%%#,确保维生素B12的充足摄入@@#。
《中国居民膳食指南(2022)》
建议每周食用105~175克的大豆制品
为了您的身体健康
一起吃起来
文字来源:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司
策划:李天舒 王宁
分享让更多人看到
热门排行
- 1安徽池州:霞光映碧水晨雾“绘”初夏
- 2华东师大前身之一百年大夏大学历史陈列馆揭幕
- 3俄法院延长莫斯科近郊恐袭涉案人员羁押时间
- 4合肥发布房地产新政购房最高补贴10万元
- 5南非自然保护区部分生物死亡疑与骚乱点燃化学品仓库有关
- 6福马“同城生活圈”先行先试首批政策发布
- 7厄瓜多尔玫瑰、荷兰郁金香……进口鲜切花京城斗艳
- 8年纪轻轻胃先“萎缩”,还能逆转吗
- 9新时代辽宁文学“火车头”创作计划在沈阳启动
- 10中国新闻网信息网络传播视听节目许可证
- 11中国U17女足将与韩国队争夺世少赛参赛资格
- 12奥运会资格系列赛上海站:女子滑板碗池预赛
- 13【小新的Vlog】从牧场到车间再到“舌尖”小新带你走进现代化肉牛养殖场
- 14国家体育总局冬季运动管理中心原主任倪会忠被“双开”
- 15“同上一堂科学课”主题活动:青年科学家杜鹏揭秘跨物种基因工程
- 16歌手争着守国门?别只想着蹭流量
- 17华东师大前身之一百年大夏大学历史陈列馆揭幕
- 18上海光源线站工程通过国家验收
- 19从看客到主角博物馆搭台邀观众置身“史”内
- 20北京发布关于个别学校违反阳光招生行为核查处置通报